Финский лев. Обзор ножа от Wood Jewel.

[MaxjeG]

История обретения мною этого ножа, как и многие подобные, началась со смерти.
Мой друг попросил меня помочь ему разобрать квартиру, доставшуюся его семье после смерти дяди. И среди прочего барахла на антресолях была обнаружена коробка с ножами. Несколько экземпляров околоармейского иностранного холодняка, десяток китайских складней с развалов, Бак 110, и пара финских финок. Марттиини и что-то кустарное с лауриновской углеродкой. Покрутили, повертели и убрали обратно.
А по дороге домой, я понял, что опять хочу себе финскую финку. Стал думать в эту сторону. Марттиини уже были, Ахти тоже, Поларов уже не найти, а Хелле и шведы уже не финны! И тут в одном из питерских магазинов я наткнулся на эту фирму с довольно приличным ассортиментом в наличии.

Wood Jewel. Деревянная драгоценность.
http://www.woodjewel.com/
Фирма эта находится в Лапландии. В местечке Колари(Kolari). Ее отец-основатель, директор и владелец последние сорок лет Кауко Раатиниеми(Kauko Raatiniemi), довольно известный финский дизайнер. В разные годы отгребал кучу наград за дизайн предметов интерьера в Финляндии. Ножи они делают с 1995-ого. Данный нож из серии ножей «LION» которая, как и серия «Suomi», посвящена 100-летию независимости Финляндии. Клинки используют от Altti Kankaanpää, с декоративной кованиной.

0__PEN3655.JPG (237.05 КБ) 35736 просмотров

Далее пойдут ТТХ и много фоток с комментариями.

Клинок 95х20х3.2мм, сталь 80CrV2, заявленная твердость 59.
Спуски прямые от середины «в ноль», общий угол 20 градусов. На клинке был сделан микроподвод градусов на 45, и довольно похабно. Нож не брил и газету резал плохо. Я сразу переточил на полные 30. Теперь нож бреет и режет салфетку на весу.

0__PEN3656.JPG (257.87 КБ) 35736 просмотров

Рукоять 115х30х20мм, в самом широком месте. Рог на тыльнике 40х20мм. Рукоять наборная из бронзы, цветной фонары, карельской березы и рога. С кожаными проставками между ними.

0__PEN3658.JPG (268.16 КБ) 35736 просмотров

Ножны кожаные с пластиковым стаканом внутри. Подвес свободный. Вообще ножны ничем не отличаются от ножен Ахти, которая у меня была ранее. Та же не обработанная кожа 2мм, с тем же не обработанным швом(уже все исправлено ).
Ну раз это финка, то перво-наперво подсунем ей деревяху.

0__PEN3660.JPG (163.35 КБ) 35736 просмотров

Палка сухая, лежащая под дождем.

0__PEN3665.JPG (197.81 КБ) 35736 просмотров

Вгрызается нож уверенно, снимает по многу.

0__PEN3668.JPG (223.28 КБ) 35736 просмотров

Рез управляемый. Гребешок делает легко.

0__PEN3667.JPG (186.32 КБ) 35736 просмотров

Проверил кончик сверлением, дырку прокрутил с легкостью. На кончике никаких повреждений.

0__PEN3670.JPG (156.09 КБ) 35736 просмотров

Вот тут стоит сказать про рукоять. Такую форму финны называют Vuolupuukko, мыльный нож. Видимо аналог нашего «обмылка».
Поначалу она показалась мне немного вычурной. Но рукоять легла в руку идеально. Заметно лучше чем Рысь от Марттини. Никаких проблем при строгании и резе. Рога вообще отдельная песня, благодаря ним ощущение, что сверлишь не ножом, а коловоротом. Легко и не напрягаясь.

0__PEN3659.JPG (177.79 КБ) 35736 просмотров

Далее зверек был принесен домой и отправлен на дежурство по кухне.
Готовил я борщ. Нормальный, южный, на свином бульоне, без свеклы.

Разделку мяса я не снимал почему-то, но все остальное в кадр попало.
Как режет по продуктам углеродка, я думаю все знают. Ну или догадываются.
Поэтому я буду обращать внимание в основном на рукоять.

Чистка и нарезка картошки. Рука просто радуется. Если я недавно писал, что не стал бы Себой чистить несколько кг этого корнеплода, рука устает, то этим львенком я бы с легкостью перечистил целый мешок.

0__PEN3631.JPG (145.24 КБ) 35736 просмотров

Ну и понятно, что при нарезке крупных картофелин раздается характерный треск.

0__PEN3632.JPG (156.64 КБ) 35736 просмотров

Чистка моркови, я ее скребу лезвием под 90 градусов, тоже на ура.

0__PEN3635.JPG (185.74 КБ) 35736 просмотров

Нарезка вполне комфортна. Рога помогают в движении на себя.

0__PEN3638.JPG (168.25 КБ) 35736 просмотров

Лук

0__PEN3640.JPG (169.64 КБ) 35736 просмотров

и перец мы с ножом даже не заметили.

0__PEN3641.JPG (152.22 КБ) 35736 просмотров

Вареное мясо тоже.

0__PEN3645.JPG (211.4 КБ) 35736 просмотров

На капусте ожидаемо не хватило длины клинка. Резал с двух сторон.

0__PEN3642.JPG (154.86 КБ) 35736 просмотров

А вот при мелкой нарезке опять выручили рога.

0__PEN3644.JPG (148.65 КБ) 35736 просмотров

Мизинец отъехал за них. Нож сам лег в руку пресловутым «финским хватом», с указательным пальцем на обухе. И капуста была лихо нашинкована.

Ну а поскольку был уже вечер, я решил побаловать себя пивасиком с лещем домашнего производства.

0__PEN3648.JPG (153.38 КБ) 35736 просмотров

Сначала разобрал классически.

0__PEN3649.JPG (186.84 КБ) 35736 просмотров

Потом все же как я люблю. Чтобы есть двумя пальцами.

0__PEN3651.JPG (142.22 КБ) 35736 просмотров

Нож после всех экспериментов пошел легкими равномерными радужными разводами на спусках и все еще пытался брить, но плохенько. Уверенное бритье вернулось за два прохода на коже с белым диалюксом.

В общем вот такой лапландский финн. Чуть кривенький, чуть небрежный, но очень теплый, «ламповый» львенок.

[fedor]

фото - огонь)))

[Andrzej]

Замечательно! Шикарный полосатик!

[Starypios]

Очень приятный рассказ! Спасибо Макс!

[MaxjeG]

фото - огонь)))

Замечательно!

Спасибо Макс!

Спасибо, друзья.

[predsedatel7]

Макс ты реально талантливый человек! Креатив, изложение, кухня... К фоткам освещения добавить осталось и еще и художественная фотография будет. Тебе бы книжки писать начальник... ( С )

[MaxjeG]

predsedatel7, спасибо, Юра.
Со светом и правда сложная история. Он у меня разделен на две зоны. Либо мойка, кухонный стол, плита(лампы дневного света), либо обеденный стол(люстра и бра). Одна другую не перекрывают. Так как-то исторически сложилось.
Для жизни вполне удобно, а вот для фото... Можно конечно пару фонариков было поставить по 2к люменов, но что-то я не сообразил.

[евлампий]

Фотки классные. Была у меня финочка от этой фирмы. Не знаю как сейчас а раньше очень хорошая термичка у них была. Резал канат, войлок, строгал сухие карагач, листвяк. Всё на пять с плюсом.