Нож для мужа!
Модераторы: Чечако, Bambr 11, leoge
Правила форума
1. Общие Правила форума.
1.1. Форум принадлежит и является неотъемлемой частью Санкт-Петербургского Ножевого КЛУБА "Bladeforum.ru"
1.2. Правила обязательны к исполнению!!! Не выполнение всех пунктов правил форума – БАН. (Срок блокировки, а также решения о удалении тем и сообщений на усмотрение Модератора)
1.3. Невыполнение требований Модераторов, Администраторов и Председателя Клуба, касающихся всех пунктов Правил форума или обсуждение их действий (публично или в личных сообщениях), равно как и игнорирование замечаний – БАН.( Срок блокировки, а также решения о удалении тем и сообщений на усмотрение Модератора)
1.4. МОДЕРАТОРЫ оставляют за собой право наказывать нарушителей БЕЗ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ!!! Незнание или нежелание ознакомиться с ПРАВИЛАМИ не освобождает от ответственности за любое нарушение любого пункта данных правил.
1.5. Форум Русскоязычный и для общения на форуме используется только русский язык.
1.6. Администрация оставляет за собой право отказать пользователю в доступе (заблокировать) без объяснения причин.
2. На Форуме ЗАПРЕЩЕНО!!!
2.1. Любые сообщения, содержащие информацию, противоречащую законодательству РФ.
2.2. Пренебрежительно высказываться в отношении различных национальностей, а также образа их жизни и быта, вероисповедания, включая историческое прошлое.
2.3. Размещение материалов и высказывания, провоцирующие или разжигающие расовые или межнациональные конфликты.
2.4. Оскорбления, клевета, уничижительные высказывания в адрес других участников форума (определяется модератором), использование ненормативной лексики (в т.ч. замаскированные).
2.5. Несанкционированная коммерческая информация (определяется модератором). Это касается также ссылок и рекламных сообщений в подписи.
2.6. Флуд, флэйм и офтоп (Определяется Модератором)
2.7. Размещение сообщений типа "куплю" или "продам" в любых разделах форума, кроме соответствующих разделов.
2.8. Мультирегистрация. Внимание! Вход нескольких пользователей на форум с одного персонального устройства допускается по согласованию с модераторами.
2.9. Дискуссии на политические темы и религиозные темы если они нарушают любой из пунктов Настоящих правил (Степень нарушения определяет Модератор!)
2.10. Использовать в текстах сообщений слова, состоящие ТОЛЬКО ИЗ ЗАГЛАВНЫХ БУКВ. Допускается использование для выделения отдельных слов, но общий объем слов, написанных заглавными буквами, не должен превышать одной трети от сообщения. Запрещено использовать в сообщениях шрифт Красного Цвета!!! Красный - цвет модераторов!
2.11. Цитировать (QUOTE) весь текст предыдущего сообщения. Удаляйте лишнее и оставляйте только самое необходимое.
1. Общие Правила форума.
1.1. Форум принадлежит и является неотъемлемой частью Санкт-Петербургского Ножевого КЛУБА "Bladeforum.ru"
1.2. Правила обязательны к исполнению!!! Не выполнение всех пунктов правил форума – БАН. (Срок блокировки, а также решения о удалении тем и сообщений на усмотрение Модератора)
1.3. Невыполнение требований Модераторов, Администраторов и Председателя Клуба, касающихся всех пунктов Правил форума или обсуждение их действий (публично или в личных сообщениях), равно как и игнорирование замечаний – БАН.( Срок блокировки, а также решения о удалении тем и сообщений на усмотрение Модератора)
1.4. МОДЕРАТОРЫ оставляют за собой право наказывать нарушителей БЕЗ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ!!! Незнание или нежелание ознакомиться с ПРАВИЛАМИ не освобождает от ответственности за любое нарушение любого пункта данных правил.
1.5. Форум Русскоязычный и для общения на форуме используется только русский язык.
1.6. Администрация оставляет за собой право отказать пользователю в доступе (заблокировать) без объяснения причин.
2. На Форуме ЗАПРЕЩЕНО!!!
2.1. Любые сообщения, содержащие информацию, противоречащую законодательству РФ.
2.2. Пренебрежительно высказываться в отношении различных национальностей, а также образа их жизни и быта, вероисповедания, включая историческое прошлое.
2.3. Размещение материалов и высказывания, провоцирующие или разжигающие расовые или межнациональные конфликты.
2.4. Оскорбления, клевета, уничижительные высказывания в адрес других участников форума (определяется модератором), использование ненормативной лексики (в т.ч. замаскированные).
2.5. Несанкционированная коммерческая информация (определяется модератором). Это касается также ссылок и рекламных сообщений в подписи.
2.6. Флуд, флэйм и офтоп (Определяется Модератором)
2.7. Размещение сообщений типа "куплю" или "продам" в любых разделах форума, кроме соответствующих разделов.
2.8. Мультирегистрация. Внимание! Вход нескольких пользователей на форум с одного персонального устройства допускается по согласованию с модераторами.
2.9. Дискуссии на политические темы и религиозные темы если они нарушают любой из пунктов Настоящих правил (Степень нарушения определяет Модератор!)
2.10. Использовать в текстах сообщений слова, состоящие ТОЛЬКО ИЗ ЗАГЛАВНЫХ БУКВ. Допускается использование для выделения отдельных слов, но общий объем слов, написанных заглавными буквами, не должен превышать одной трети от сообщения. Запрещено использовать в сообщениях шрифт Красного Цвета!!! Красный - цвет модераторов!
2.11. Цитировать (QUOTE) весь текст предыдущего сообщения. Удаляйте лишнее и оставляйте только самое необходимое.
- Лёха Лёха
- любознательный
- Сообщения: 157
- Зарегистрирован: Вт окт 01, 2013 12:00
- Имя: Алексей
- Откуда: Новая Ладога
Re: Нож для мужа!
нужен мужчина с тряпкой ,тяпкой и женской фигурой ©
это про женщина спрашивает какие кухонные ножи купить для мужа
это про женщина спрашивает какие кухонные ножи купить для мужа
- Роман
- ветеран
- Сообщения: 3949
- Зарегистрирован: Вс окт 14, 2007 15:23
- Имя: Роман
- Откуда: Санкт Петербург
- Контактная информация:
Re: Нож для мужа!
Зависит только от удобства,кому как удобно,Трамонтины Прфешенал Мастер лучшее из дешевого,только и всего,вообщем предел практичности,а лягут ли они в руку,и удобно ли будет ими пользоваться вопрос.Благо цена ошибки не высока.ВАЖНО!!Бывают Трамонтины с белыми рукоятями других серий,бывают подделки,но это отдельная тема,вот они совсем не то и покупать их не надо.Я видел большой выбор этих ножей в Старой деревне,в здании где на первом этаже рынок,там есть павильенчик с нормальным продавцом,много Трамонтин,можете купить чуть подороже серию Центури той же марки.Jupel писал(а): В тех трамонтинах, что советовали, с белыми ручками - это пластик же, да? Почему-то было убеждение, что у хорошего ножа должна быть солидная рукоять, ну тяжелая, типа металл или не знаю уж что. Хотя ведь лезвие важнее..
Я знакомым на жидкие гвозди на кафельную плитку приклеил,держится нормально,но при возможности лучше засверлить.Jupel писал(а): Еще вопросик, а эта магнитная полоса - она клеится на стену или надо сверлить? И как сильно держит магнит? Ребенка малолетняя у нас и очень вездесущая, наверное страшно.
...Главное, чтобы тебя окружали достойные люди! /генерал-фельдмаршал Фридрих Паулюс/
- Iskander
- эксперт
- Сообщения: 6609
- Зарегистрирован: Ср ноя 25, 2009 23:56
- Имя: Александер
- Откуда: Эстония
Re: Нож для мужа!
Не на много и дороже, но в эстетике выигрывает однозначно. :) Пользуюсь с удовольствием.Роман писал(а):можете купить чуть подороже серию Центури той же марки
Подвергай всё сомнению. Дважды заслуженый, почётный "чухонец" Эстонской республики.
- Роман
- ветеран
- Сообщения: 3949
- Зарегистрирован: Вс окт 14, 2007 15:23
- Имя: Роман
- Откуда: Санкт Петербург
- Контактная информация:
Re: Нож для мужа!
У меня только сантоку этой серии,я люблю что бы рк была до конца ножа,без больстера,большинство ножей в серии Центури как раз с больстером.Iskander писал(а):Не на много и дороже, но в эстетике выигрывает однозначно. :) Пользуюсь с удовольствием.Роман писал(а):можете купить чуть подороже серию Центури той же марки
...Главное, чтобы тебя окружали достойные люди! /генерал-фельдмаршал Фридрих Паулюс/
- Iskander
- эксперт
- Сообщения: 6609
- Зарегистрирован: Ср ноя 25, 2009 23:56
- Имя: Александер
- Откуда: Эстония
Re: Нож для мужа!
Есть такая засада, :( но у меня только малый шеф с такой ботвой а сантоку и этот очень даже. http://www.tojiro.spb.ru/product/tramon ... -24024007/" onclick="window.open(this.href);return false; хотя и малым приноровился. :)Роман писал(а):У меня только сантоку этой серии,я люблю что бы рк была до конца ножа,без больстера,большинство ножей в серии Центури как раз с больстером.
Подвергай всё сомнению. Дважды заслуженый, почётный "чухонец" Эстонской республики.
-
- ветеран
- Сообщения: 2058
- Зарегистрирован: Вт мар 30, 2010 15:09
- Откуда: СПб
Re: Нож для мужа!
Iskander и Роман
а у меня два сенчури лайна и оба мне как то меньше своих аналогов из про мастер нравятся. они тяжелые какие то же. интегральные же. там металла полкило :))
а "прошки" легонькие такие :)
а у меня два сенчури лайна и оба мне как то меньше своих аналогов из про мастер нравятся. они тяжелые какие то же. интегральные же. там металла полкило :))
а "прошки" легонькие такие :)
The properly dressed man always carries a knife, comb and handkerchief and wears a belt. (С)
No gentleman is properly dressed without a Swiss Army knife. (С)
No gentleman is properly dressed without a Swiss Army knife. (С)
- Iskander
- эксперт
- Сообщения: 6609
- Зарегистрирован: Ср ноя 25, 2009 23:56
- Имя: Александер
- Откуда: Эстония
Re: Нож для мужа!
В этом то и кайф. Я люблю тяжёлые ножи на кухне, но это дело вкуса. Тут трудно что либо утверждать однозначно, каждый выбирает под себя. :)Денис Карьяла писал(а):они тяжелые какие то же
Подвергай всё сомнению. Дважды заслуженый, почётный "чухонец" Эстонской республики.
- A232K
- ветеран
- Сообщения: 4558
- Зарегистрирован: Пн май 18, 2009 15:08
- Имя: Александр
- Откуда: Лен.Область. Тосненский р-н, Никольское.
Re: Нож для мужа!
Вот и мне больше лёгкой Трамонтины легли в руку ножи RONDELL серии Falkata Почти всегда пользуюсь универсалом, мне он наиболее удобен. Сантоку больше по овощам или когда мазать надо будет.Iskander писал(а):Я люблю тяжёлые ножи на кухне
-
- ветеран
- Сообщения: 2058
- Зарегистрирован: Вт мар 30, 2010 15:09
- Откуда: СПб
Re: Нож для мужа!
это ясно. что каждый под себя. для меня лично тяжелый хорош для кратковременной точной работы. а так больше легкие люблю. ну это для кухни именноIskander писал(а):В этом то и кайф. Я люблю тяжёлые ножи на кухне, но это дело вкуса. Тут трудно что либо утверждать однозначно, каждый выбирает под себя. :)Денис Карьяла писал(а):они тяжелые какие то же
вот когда на "аутдоринге - рыбалкинге - шашлыкинге" там свои особенности: там чем холоднее тем мне приятнее иметь дело с тяжелым ножом. а то легкий как то перестаешь чувствовать. для лета какой-нить там бенч рант дроп легонький. а для осени финочку потяжелее
The properly dressed man always carries a knife, comb and handkerchief and wears a belt. (С)
No gentleman is properly dressed without a Swiss Army knife. (С)
No gentleman is properly dressed without a Swiss Army knife. (С)
- кутум
- эксперт
- Сообщения: 5842
- Зарегистрирован: Пн ноя 01, 2010 17:53
- Имя: Нажмудин
- Откуда: г.Санкт-Петербург
Re: Нож для мужа!
А может автор наоборот - мужчина , желающий сделать подарок любимой на НГ и стесняющийся своего незнания темы :) . Тогда это не лучший подарок на НГ ( если только нож не эксклюзив или не инкрустирован бриллиантами )
Ну а если это действительно девушка , то тем более зачем супругу такой подарок на НГ , если бы он увлекался кулинарией , вопроса с ножами наверное не было у него , а если не увлекается , то кому предназначается этот подарок :roll: ( как в анекдоте : на 8 марта ей дрель , на 23 ему духи ) . Заранее извиняюсь пред автором - это не сарказм , просто щютка Удачи Вам в приобретении . Для себя сделал однозначный вывод - ЕСЛИ У ЧЕЛОВЕКА НЕТ НОЖЕВОЙ КУЛЬТУРЫ ( то есть увлеченности ими и соответственно трепетного отношения к ножам ) , ТО НЕ НУЖНО ЕМУ ДАВАТЬ ХОРОШИЕ НОЖИ .
1. Все равно не оценят ни реза ни эстетики
2. Угробят
3. Замучаешься постоянно приводить их в нормальное состояние после бросания в умывальник и потом в кучку с вилками ложками
4. Хай гробят то что не жалко
Своим женщинам взял :
1. Овощной " пилка " за 50 руб - режет шикарно , выбрасываешь , берешь новый
2. Мишка и Плотва от колдстила
3. Пчак
4. Хлебный пилка от Вача
Все пользуют в хвост и в гриву , пчак пытаются беречь ( сказал им что очень дорогой ) .
Кстати керамика умерла за неделю - не выдержала столкновения с косточкой персика
Ну а если это действительно девушка , то тем более зачем супругу такой подарок на НГ , если бы он увлекался кулинарией , вопроса с ножами наверное не было у него , а если не увлекается , то кому предназначается этот подарок :roll: ( как в анекдоте : на 8 марта ей дрель , на 23 ему духи ) . Заранее извиняюсь пред автором - это не сарказм , просто щютка Удачи Вам в приобретении . Для себя сделал однозначный вывод - ЕСЛИ У ЧЕЛОВЕКА НЕТ НОЖЕВОЙ КУЛЬТУРЫ ( то есть увлеченности ими и соответственно трепетного отношения к ножам ) , ТО НЕ НУЖНО ЕМУ ДАВАТЬ ХОРОШИЕ НОЖИ .
1. Все равно не оценят ни реза ни эстетики
2. Угробят
3. Замучаешься постоянно приводить их в нормальное состояние после бросания в умывальник и потом в кучку с вилками ложками
4. Хай гробят то что не жалко
Своим женщинам взял :
1. Овощной " пилка " за 50 руб - режет шикарно , выбрасываешь , берешь новый
2. Мишка и Плотва от колдстила
3. Пчак
4. Хлебный пилка от Вача
Все пользуют в хвост и в гриву , пчак пытаются беречь ( сказал им что очень дорогой ) .
Кстати керамика умерла за неделю - не выдержала столкновения с косточкой персика
Будет еще всякая тарашка себя кутумом мнить !
- Andrzej
- эксперт
- Сообщения: 9122
- Зарегистрирован: Сб ноя 07, 2009 22:02
- Имя: Андрей
- Откуда: СПБ, ЗА РУБЕЖОМ
Re: Нож для мужа!
(c) :) :)- Корнет, вы женщина!
- Врать не стану. Да, женщина! Но как вы догадались?
"Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженным!"(c)
- Ringa
- втянувшийся
- Сообщения: 948
- Зарегистрирован: Ср сен 30, 2009 20:22
- Имя: Наташа
- Откуда: Москва
- Контактная информация:
Re: Нож для мужа!
Я понимаю, да. Даже где-то согласна.Денис Карьяла писал(а):Ты ш понимаешь про что я. Может начать то лучше с недорогого варианта. Ну пусть не трамонтина, пусть там Фискарзы какиенить.
А мне кажется, что вымыть нож сразу, не кидая в мойку, не так уж сложно. У меня вон призовой висит на магните, работает, сразу моется, вытирается - и обратно на магнит. Досыхать.Денис Карьяла писал(а): Но работай я трамонтиной - я б кинул её в мойку и все. А тут намывай , вытирай, суши:))
Не могу не согласиться.Angry Zeka писал(а):Так что пусть темнеет, ему положено, ему не повредит. А уважение, оно в другом - не резать на тарелках/сковородках, следить за остротой, все как всегда.
Зачем наговариваешь, ээээ! Удобный, удобный у пчака хват! Только в самом-самом начале, когда я только-только начала им пользоваться, пришлось немножко скорректировать удержание луковицы, например. Оцарапала ладонь пару раз носиком, он же курносый. Привыкла мгновенно, так даже правильнее и лучше.Bambr 11 писал(а):пчак - Почти Чатланский Аццкий Колбасорез ..
нее киргуду ..
пчак - ( нож в переводе вашпе та ) традиционный нож среднеазиатских народов ..
как правило широкий клинок со спусками от обуха в ноль или почтивноль ..
и с неудобной узкой руковкой ..хват у них не такой как у нас ..
У нас на двустороннем скотче на кафеле держится отлично. На ней висит 6 ножей, из которых кухонников только половина (2 пчака и конкурсный), остальные - фултанги (вырезанные из целого куска металла с накладками из микарты, они тяжёлые), причём один из них реально огромный.Jupel писал(а):Еще вопросик, а эта магнитная полоса - она клеится на стену или надо сверлить? И как сильно держит магнит? Ребенка малолетняя у нас и очень вездесущая, наверное страшно.
С ребёнкой другая опасность сохраняется: если долезет до магнита, будет уже неважно, сможет оторвать от него или нет. Или просто схватится рукой за острый клинок.
Вот именно. Разные нужны ;)Денис Карьяла писал(а):это ясно. что каждый под себя. для меня лично тяжелый хорош для кратковременной точной работы. а так больше легкие люблю. ну это для кухни именно
вот когда на "аутдоринге - рыбалкинге - шашлыкинге" там свои особенности: там чем холоднее тем мне приятнее иметь дело с тяжелым ножом. а то легкий как то перестаешь чувствовать. для лета какой-нить там бенч рант дроп легонький. а для осени финочку потяжелее
Но не время еще кропотливой старательной вычистке;
пусть останутся буквы - корявыми, темы - избитыми...
Не хочу в чистовик - окончательный, каллиграфический,
в элегантной обложке, так схожей с могильными плитами.
© Александр Габриэль
пусть останутся буквы - корявыми, темы - избитыми...
Не хочу в чистовик - окончательный, каллиграфический,
в элегантной обложке, так схожей с могильными плитами.
© Александр Габриэль
-
- ветеран
- Сообщения: 2058
- Зарегистрирован: Вт мар 30, 2010 15:09
- Откуда: СПб
Re: Нож для мужа!
Ringa писал(а):Денис Карьяла писал(а): 1А мне кажется, что вымыть нож сразу, не кидая в мойку, не так уж сложно. У меня вон призовой висит на магните, работает, сразу моется, вытирается - и обратно на магнит. Досыхать.Денис Карьяла писал(а): Но работай я трамонтиной - я б кинул её в мойку и все. А тут намывай , вытирай, суши:))
2Вот именно. Разные нужны ;)Денис Карьяла писал(а):это ясно. что каждый под себя. для меня лично тяжелый хорош для кратковременной точной работы. а так больше легкие люблю. ну это для кухни именно
вот когда на "аутдоринге - рыбалкинге - шашлыкинге" там свои особенности: там чем холоднее тем мне приятнее иметь дело с тяжелым ножом. а то легкий как то перестаешь чувствовать. для лета какой-нить там бенч рант дроп легонький. а для осени финочку потяжелее
1. это смотря какой задачЪ стоит. если задачЪ стоит накормить маленькую голодную троглодитишку вернувшуюся например после школы - спорта - танцев - пения, и заоравшую с порога - папа есть хочу!!! то тут уже не до мытья ножа, поверь.
2. разные то разные, но я вот как то ВДРУГ ( благодаря этой теме, и затронотому вскользь пластику на рукоятях) заметил что у меня соотношение дерево - синтетика на рукоятях моих ножей-фиксов которые в поюзе примерно 1 к 9-10. то есть у меня всего 3 ножа с деревом ( финка от ДД, Сандер, Чебурков) . остальные - дж10, микарта, эластрон, резина, пластик. такие дела. выходит как то интуитивно хочется чего то более простого в поюзе. причем дело не в цене - самые дорогие мои ножи фиксы как раз таки с дж 10.
UPD. Пересчитал. Все таки не совсем так. Ножей с деревом уже 4 (забыл про обновку в лице Севера), и соотношение 4 к 21, то есть чуть больше чем 1 к 5. Ну все равно получается жесточайшее превалирование синтетики над деревом.
Последний раз редактировалось Денис Карьяла Ср дек 11, 2013 19:08, всего редактировалось 1 раз.
The properly dressed man always carries a knife, comb and handkerchief and wears a belt. (С)
No gentleman is properly dressed without a Swiss Army knife. (С)
No gentleman is properly dressed without a Swiss Army knife. (С)
- Роман
- ветеран
- Сообщения: 3949
- Зарегистрирован: Вс окт 14, 2007 15:23
- Имя: Роман
- Откуда: Санкт Петербург
- Контактная информация:
Re: Нож для мужа!
Я как то купил нож RONDELL показался мне редкостным хламом,железка явно кастрюльная,Центури тоже довольно тяжелые,не легче чем RONDELL.A232K писал(а): Вот и мне больше лёгкой Трамонтины легли в руку ножи RONDELL серии Falkata
Кстати с углеродкой на кухне проблем тоже никаких,порезал вытер и все,можно протравить для верности,но если пользоваться нож темнеет сам по себе и дальше уже не ржавеет.
...Главное, чтобы тебя окружали достойные люди! /генерал-фельдмаршал Фридрих Паулюс/
- Ringa
- втянувшийся
- Сообщения: 948
- Зарегистрирован: Ср сен 30, 2009 20:22
- Имя: Наташа
- Откуда: Москва
- Контактная информация:
Re: Нож для мужа!
Именно!Роман писал(а):если пользоваться нож темнеет сам по себе и дальше уже не ржавеет.
Но не время еще кропотливой старательной вычистке;
пусть останутся буквы - корявыми, темы - избитыми...
Не хочу в чистовик - окончательный, каллиграфический,
в элегантной обложке, так схожей с могильными плитами.
© Александр Габриэль
пусть останутся буквы - корявыми, темы - избитыми...
Не хочу в чистовик - окончательный, каллиграфический,
в элегантной обложке, так схожей с могильными плитами.
© Александр Габриэль
-
- ветеран
- Сообщения: 2058
- Зарегистрирован: Вт мар 30, 2010 15:09
- Откуда: СПб
Re: Нож для мужа!
дык не за потемнение речь тоРоман писал(а):Я как то купил нож RONDELL показался мне редкостным хламом,железка явно кастрюльная,Центури тоже довольно тяжелые,не легче чем RONDELL.A232K писал(а): Вот и мне больше лёгкой Трамонтины легли в руку ножи RONDELL серии Falkata
Кстати с углеродкой на кухне проблем тоже никаких,порезал вытер и все,можно протравить для верности,но если пользоваться нож темнеет сам по себе и дальше уже не ржавеет.
помнишь ты мне покупал в "рыбачке " в купчино и заодно как бы травил Хулт зеленый ГровКнив. там же углеродочка. лет 5 - а то и 6 назад это было. ну он такой как был и щас. ему вообще пофик. а вот на д2 точки это другое совсем.
The properly dressed man always carries a knife, comb and handkerchief and wears a belt. (С)
No gentleman is properly dressed without a Swiss Army knife. (С)
No gentleman is properly dressed without a Swiss Army knife. (С)
- Роман
- ветеран
- Сообщения: 3949
- Зарегистрирован: Вс окт 14, 2007 15:23
- Имя: Роман
- Откуда: Санкт Петербург
- Контактная информация:
Re: Нож для мужа!
Потому и нелюблю недонержавейки,с углеродкой понятнее,хотя и д2 травится,и полированая не так ржавеет,но когда идет корозией,то именно пятнами.Денис Карьяла писал(а): а вот на д2 точки это другое совсем.
...Главное, чтобы тебя окружали достойные люди! /генерал-фельдмаршал Фридрих Паулюс/
-
- ветеран
- Сообщения: 2058
- Зарегистрирован: Вт мар 30, 2010 15:09
- Откуда: СПб
Re: Нож для мужа!
на полированной д2 точки только в лет, почти так же как на сатине. плюс еще и четче виднее :)))Роман писал(а):Потому и нелюблю недонержавейки,с углеродкой понятнее,хотя и д2 травится,и полированая не так ржавеет,но когда идет корозией,то именно пятнами.Денис Карьяла писал(а): а вот на д2 точки это другое совсем.
The properly dressed man always carries a knife, comb and handkerchief and wears a belt. (С)
No gentleman is properly dressed without a Swiss Army knife. (С)
No gentleman is properly dressed without a Swiss Army knife. (С)
- Роман
- ветеран
- Сообщения: 3949
- Зарегистрирован: Вс окт 14, 2007 15:23
- Имя: Роман
- Откуда: Санкт Петербург
- Контактная информация:
Re: Нож для мужа!
Ну вот потому у меня и нет ножей из Д2-Х12МФ,не нравится мне такая их "особенность",а вот СПМ 3В реально удивляет,нет ни намека на коррозию,пока Олег мелкого канадца не продал,очень советую,просто отличное сочетание стали подходящей конкретному ножу.Денис Карьяла писал(а): на полированной д2 точки только в лет, почти так же как на сатине. плюс еще и четче виднее :)))
...Главное, чтобы тебя окружали достойные люди! /генерал-фельдмаршал Фридрих Паулюс/
-
- ветеран
- Сообщения: 2058
- Зарегистрирован: Вт мар 30, 2010 15:09
- Откуда: СПб
Re: Нож для мужа!
да я видел . уже думал даже. но а) щас нет денег ваще ваще :) б) он совсем уж мелкий - тот то который ты брал вроде побольше жеРоман писал(а):Ну вот потому у меня и нет ножей из Д2-Х12МФ,не нравится мне такая их "особенность",а вот СПМ 3В реально удивляет,нет ни намека на коррозию,пока Олег мелкого канадца не продал,очень советую,просто отличное сочетание стали подходящей конкретному ножу.Денис Карьяла писал(а): на полированной д2 точки только в лет, почти так же как на сатине. плюс еще и четче виднее :)))
The properly dressed man always carries a knife, comb and handkerchief and wears a belt. (С)
No gentleman is properly dressed without a Swiss Army knife. (С)
No gentleman is properly dressed without a Swiss Army knife. (С)
Re: Нож для мужа!
Спасибо огромное за Ваши обстоятельные ответы! :) Дочка приболела и я немного отвлеклась, но идеи хожу вынашиваю. Особенно, когда пытаю продуктыДенис Карьяла писал(а):
все нижеизложенное, по пунктам с 1 по 5 строго ИМХО. личное мое мнение и не более. прошу это учесть.
1. ну, разложить полста ножиков на столе и помедировать над ними часок-другой, и мыть ножи это совершенно разные вещи. первое я проделываю по паре раз в неделю. второе мне и нафик не надо. посудомойка изменила мое отношение в посуде и приборам и их мытью в корне. я не представляю как я жил без нее. :))
2. мудро. купить дорогой нож Вы всегда успеете. это конечно не на раз - два - три, не супер-просто. чтоб и не впарили какую нибудь чущь и не заломили совсем уже большую цену. но и не трудно. выбрать тут помогут в случае чего. а начать лучше с простого. питтинг это просто точки ржавчины на некоторых сталях. ничего страшного. больше страдает эстетика чем режущие качества ножа.
3. пластик это хорошо. если это хороший правильный пластик, разумеется. это гигиена и антисептика. ничего не забивается в микропоры и в щели между сталью и деревом. ничего не гниет. не ржавеет. не застаивается вода, кровь , лимфа и теде и тепе. на трамонтинах промастер правильный пластик.
4. правильный вопрос! пока старшей не исполнилось 5-6 лет вроде, полосу не вешал. ножи убирал как можно дальше и выше. но я параноик в этом смысле. щас младшей 10 месяцев, старшей 8 лет. честно говоря не знаю как быть с полосой. если увижу что младшая лезет к ней или пытается просто лезть - сниму сразу.
5. я вам в личку (ЛС) кинул свой номер. если вы в питере, позвоните, жена Вам по Вашему по женски выскажет свое мнение по трамонтинкам и нескольким другим фирмам. она у меня в теме ножей уже тоже лет 5, у нее , как и по другим вопросам, свое мнение, отличное от моего. (Денис, жена Анна). звонить лучше с 12-00 до 21-00.
Звонить, честно говоря, стесняюсь, все-таки общение на форуме - вещь непринужденная.. А по телефону - уже не настолько, вобщем, неудобно беспокоить :) Но если наберусь наглости - позвоню, спасибо!
Re: Нож для мужа!
Перешла на вторую страницу. А тут еще интересней
Углеродка.. Это сталь?
Да, вот тяжелые бы, кстати, оценил, наверное..
Но, как отлично сказано выше, цена ошибки с Трамонтиной будет не так высока. Думаю начать пока с них :) Потихоньку вдаюсь в детали и комплектую наборчик.
Да не мужчина я
Углеродка.. Это сталь?
Да, вот тяжелые бы, кстати, оценил, наверное..
Но, как отлично сказано выше, цена ошибки с Трамонтиной будет не так высока. Думаю начать пока с них :) Потихоньку вдаюсь в детали и комплектую наборчик.
Да не мужчина я
Re: Нож для мужа!
какие ваши доказательства?Jupel писал(а):
Да не мужчина я
Все не то чем кажется и не наоборот ( Сурангама.Сутра )
- Marshak1979
- опытный
- Сообщения: 1262
- Зарегистрирован: Ср апр 03, 2013 21:55
- Имя: Роман
Re: Нож для мужа!
Артем,я думаю если девушка спрашивает(без мужа)то ей это больше надо,кто как не ты мог бы политкоректно обьяснить :) (вот где то то так лизанул )Bambr 11 писал(а):Jupel
зовите мужа сюда мы его научим и он сам сделает то что нужно :)
Когда ты прав,никто не запоминает,когда ошибешься-никто не забудет!
Re: Нож для мужа!
А может у нас для развития ножевой культуры пока шансов не было. Ну так жизнь сложилась, не встречались нам Ножи на пути :)кутум писал(а):А может автор наоборот - мужчина , желающий сделать подарок любимой на НГ и стесняющийся своего незнания темы :) . Тогда это не лучший подарок на НГ ( если только нож не эксклюзив или не инкрустирован бриллиантами )
Ну а если это действительно девушка , то тем более зачем супругу такой подарок на НГ , если бы он увлекался кулинарией , вопроса с ножами наверное не было у него , а если не увлекается , то кому предназначается этот подарок :roll: ( как в анекдоте : на 8 марта ей дрель , на 23 ему духи ) . Заранее извиняюсь пред автором - это не сарказм , просто щютка Удачи Вам в приобретении . Для себя сделал однозначный вывод - ЕСЛИ У ЧЕЛОВЕКА НЕТ НОЖЕВОЙ КУЛЬТУРЫ ( то есть увлеченности ими и соответственно трепетного отношения к ножам ) , ТО НЕ НУЖНО ЕМУ ДАВАТЬ ХОРОШИЕ НОЖИ .
1. Все равно не оценят ни реза ни эстетики
2. Угробят
3. Замучаешься постоянно приводить их в нормальное состояние после бросания в умывальник и потом в кучку с вилками ложками
4. Хай гробят то что не жалко
Своим женщинам взял :
1. Овощной " пилка " за 50 руб - режет шикарно , выбрасываешь , берешь новый
2. Мишка и Плотва от колдстила
3. Пчак
4. Хлебный пилка от Вача
Все пользуют в хвост и в гриву , пчак пытаются беречь ( сказал им что очень дорогой ) .
Кстати керамика умерла за неделю - не выдержала столкновения с косточкой персика
Но, да простят меня все присутствующие, для меня пока Хороший нож - это просто тот, которым я смогу банально порезать, например, мясо на бефстроганов, а не пилить его до посинения. Ну и чтоб симпатишный был :)
И таки да, для себя, любимой, я тоже стараюсь
- Marshak1979
- опытный
- Сообщения: 1262
- Зарегистрирован: Ср апр 03, 2013 21:55
- Имя: Роман
Re: Нож для мужа!
Не даром ты свой канал на YouTube открыл(я кстати подписался)красиво и правильно все упорядочил,МОЛОДЕЦ,вот если бы я задал вопрос,как ТопикСтартер,я бы был удвлетворен -----ПОЛНОСТЬЮ-----!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!ameno писал(а):Трамонтина - удовлетворительные ножи.
Wusthof, Eka, Wenger, Victorinox - хорошие ножи.
Японцы, кастомы - отличные ножи.
Трамонтина - неприхотливые, нетребовательны к заточке.
Wusthof, Eka, Wenger, Victorinox - в посудомойку нельзя, желательны навыки заточки.
Японцы, кастомы - требуют ухода, необхоми уметь точить, нужно очень аккуратно пользоваться (особенно японцами).
Трамонтина - очень недорогие ножи.
Wusthof, Eka, Wenger, Victorinox - доступные ножи.
Японцы, кастомы - дорогие ножи.
Трамонтина - режут.
Wusthof, Eka, Wenger, Victorinox - Режут.
Японцы, кастомы - РЕЖУТ.
Если хотите купить нож за недорого и не хотите уделять ему много внимания - трамонтина.
Если хотите приличный нож, но не хотите трястись на ним и сдувать пылинки - немцы/шведы/швейцарцы.
Если нож будете любить всей душой и ухаживать, и если деньги есть, то японцы порвут всех.
Когда ты прав,никто не запоминает,когда ошибешься-никто не забудет!
Re: Нож для мужа!
Усы, лапы и хвост :)Bambr 11 писал(а):какие ваши доказательства?Jupel писал(а):
Да не мужчина я
Re: Нож для мужа!
Да, я согласная!! Если еще кто придет - у вас уже ответ готов, его можно сверху прикрепить и всех туда посылать :))Marshak1979 писал(а): Не даром ты свой канал на YouTube открыл(я кстати подписался)красиво и правильно все упорядочил,МОЛОДЕЦ,вот если бы я задал вопрос,как ТопикСтартер,я бы был удвлетворен -----ПОЛНОСТЬЮ-----!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
-
- ветеран
- Сообщения: 2058
- Зарегистрирован: Вт мар 30, 2010 15:09
- Откуда: СПб
Re: Нож для мужа!
логично. ценю Вашу предупредительность. но если надумаете - звонитеJupel писал(а):
Спасибо огромное за Ваши обстоятельные ответы! :) Дочка приболела и я немного отвлеклась, но идеи хожу вынашиваю. Особенно, когда пытаю продукты
Звонить, честно говоря, стесняюсь, все-таки общение на форуме - вещь непринужденная.. А по телефону - уже не настолько, вобщем, неудобно беспокоить :) Но если наберусь наглости - позвоню, спасибо!
The properly dressed man always carries a knife, comb and handkerchief and wears a belt. (С)
No gentleman is properly dressed without a Swiss Army knife. (С)
No gentleman is properly dressed without a Swiss Army knife. (С)
- ameno
- ветеран
- Сообщения: 3013
- Зарегистрирован: Пт дек 21, 2012 0:15
- Имя: Арутюн
- Откуда: Санкт-Петербург
- Контактная информация:
Re: Нож для мужа!
Marshak1979
Благодарю! Надеюсь тебе на канале будет интересно)
Ножи у меня пока довольно скучные на твой вкус...
Jupel
К Вашим услгам. Дамам интересующимся ножами +500)
Благодарю! Надеюсь тебе на канале будет интересно)
Ножи у меня пока довольно скучные на твой вкус...
Jupel
К Вашим услгам. Дамам интересующимся ножами +500)
ножевая мастерская по заточке, обслуживанию и ремонту
Стойки для ножей
мой канал на youtube
Инстаграмм
Чем дороже нож, тем выше полка на которой он лежит! (с)
⊕
Стойки для ножей
мой канал на youtube
Инстаграмм
Чем дороже нож, тем выше полка на которой он лежит! (с)
⊕