Правила форума 1.Общие Правила форума. 1.1. Форум принадлежит и является неотъемлемой частью Санкт-Петербургского Ножевого КЛУБА "Bladeforum.ru" 1.2. Правила обязательны к исполнению!!! Не выполнение всех пунктов правил форума – БАН. (Срок блокировки, а также решения о удалении тем и сообщений на усмотрение Модератора) 1.3. Невыполнение требований Модераторов, Администраторов и Председателя Клуба, касающихся всех пунктов Правил форума или обсуждение их действий (публично или в личных сообщениях), равно как и игнорирование замечаний – БАН.( Срок блокировки, а также решения о удалении тем и сообщений на усмотрение Модератора) 1.4.МОДЕРАТОРЫ оставляют за собой право наказывать нарушителей БЕЗ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ!!! Незнание или нежелание ознакомиться с ПРАВИЛАМИ не освобождает от ответственности за любое нарушение любого пункта данных правил. 1.5. Форум Русскоязычный и для общения на форуме используется только русский язык. 1.6. Администрация оставляет за собой право отказать пользователю в доступе (заблокировать) без объяснения причин. 2.На ФорумеЗАПРЕЩЕНО!!! 2.1. Любые сообщения, содержащие информацию, противоречащую законодательству РФ. 2.2. Пренебрежительно высказываться в отношении различных национальностей, а также образа их жизни и быта, вероисповедания, включая историческое прошлое. 2.3. Размещение материалов и высказывания, провоцирующие или разжигающие расовые или межнациональные конфликты. 2.4. Оскорбления, клевета, уничижительные высказывания в адрес других участников форума (определяется модератором), использование ненормативной лексики (в т.ч. замаскированные). 2.5. Несанкционированная коммерческая информация (определяется модератором). Это касается также ссылок и рекламных сообщений в подписи. 2.6. Флуд, флэйм и офтоп (Определяется Модератором) 2.7. Размещение сообщений типа "куплю" или "продам" в любых разделах форума, кроме соответствующих разделов. 2.8. Мультирегистрация. Внимание! Вход нескольких пользователей на форум с одного персонального устройства допускается по согласованию с модераторами. 2.9. Дискуссии на политические темы и религиозные темы если они нарушают любой из пунктов Настоящих правил (Степень нарушения определяет Модератор!) 2.10. Использовать в текстах сообщений слова, состоящие ТОЛЬКО ИЗ ЗАГЛАВНЫХ БУКВ. Допускается использование для выделения отдельных слов, но общий объем слов, написанных заглавными буквами, не должен превышать одной трети от сообщения. Запрещено использовать в сообщениях шрифт Красного Цвета!!! Красный - цвет модераторов! 2.11. Цитировать (QUOTE) весь текст предыдущего сообщения. Удаляйте лишнее и оставляйте только самое необходимое.
Досталась мне от одного хорошего человека полосочка нержавеющей стали и кусочек кориана.
Сталь по слухам с некоего космического производства, довольно пластичная, не слишком твердая. По ощущениям закалена где-то до 53-55 HRC.
И вот что получилось в итоге.
Первый:
ТТХ:
Клинок ~150 мм, нержа неизвестной марки.
Подводы 0.3-0.4 мм.
Кориан, фибра, латунь.
Тёрочка для твердых продуктов на обухе.
Второй:
ТТХ:
Клинок 165 мм, нержа неизвестной марки.
Подводы 0.1-0.2 мм
Стабилизированное дерево, фибра, мозаичный пин.
Космическое производство, раскованный клапан... что там ещё было? Ах, ну да! Простите! Алмазная сталь!
Моё мнение понятно, да? :)
Но мне нравится, что не очень твёрдая железка, для кухни в самый раз, мне кажется.
Кориан чудесный. Контрастная фибра - отлично, так изысканно!
Стабилизушка очень красивая, а она не тяжеловата для кухонника?
Однако тёрочка - это просто писк. Сразу понятно, что мастер сам готовит. Это - удобно. Это - функционально. Это... это трогательная забота о пользователе, в конце концов!
Ножи и фоновая часть напомнили о нашем американском коллеге . Ножи нормально , а вот циновку бы ... того , ну , типа заменить , что б не отождествляли .
получились 
