Кухонник из дисковой пилы

[Lindelho]

Здравствуйте, уважаемые!

Сделал кухонник из пилорамного диска (около 70см диаметром). Не отпускал бланк, в итоге намучался со сверловкой отверстий.
Марку стали не знал, но попробовал так: около 800С , выдержка минут 5, теплое масло. Потом кипятил в масле. оставил в нем остывать. Получился очень твердым. Попробовал на кухне работать - очень понравилось.

Клинок: травление в горячем уксусе, 160/41/3мм,
Рукоять: тик, латунь, 120мм

Буду благодарен за отзывы.

[Barbarus]

Ваще чёткий!

[harm633]

Ух ты- сантоку. Для кухни прямо здорово и толщина удобная. Как сведен?

[Lindelho]

Ваще чёткий!

Спасибо!

Ух ты- сантоку. Для кухни прямо здорово и толщина удобная. Как сведен?

0,4мм подвод

[Гр Егори]

Солидно !

[Andrzej]

Ваще чёткий!

+1 Полностью согласен!

[ameno]

Даже япошкам можно в пример ставить!

[Денис Карьяла]

очень и очень

лаконично. красиво.

[Nazgo]

Да а чего тут обсуждать-если в руке лежит,то хороший работяга, без изысков, в бой его с помидорами и мясом!

[batmike]

охренительный сантоку получился

[Starypios]

ЗдОрово выглядит! Финиш - супер, тик красивый! У меня есть тиковые доски, так они не такие полосатые. А здесь, прям палисандр! Единственно, по опыту, твёрдая сталь на кухне - маета.

[harm633]

К твердой стали надо мусат керамический.

[Teke]

Выглядит очень неплохо.
Но если сталь твердая, то для кухни подводы 0,4 мм многовато. Надо бы поменьше. Хотя… смотря для каких работ

[Lindelho]

Большое спасибо!
Ну посмотрим, как он в работе себя будет вести и правиться. Я не повар, так что будет время и на брусках править.

[Валерий]

подводы 0,4 мм многовато

В ноль бы его на гриндере...
А так-очень понравился

[NikSamara]

Вкусный ножик получился, аппетитный!!! 0,4 многовато конечно, но можно с углом заточки поиграться, а вообще резать должен хорошо

[ameno]

0,4 это хорошо! Залинзить подводы и угол в 30* - вообще супер будет. Ни один овощь не затупит и за год, а резать будет очень хорошо.

[taranuho.a]

Тоже как раз делаю кухонник из дисковой пилы, в последний момент форму клинка передумал такую делать)))

[Andrzej]

Lindelho
Леонид, а чем дырочки сверликали?

[Lindelho]

Спасибо.
Заточку сделал как раз 30 градусов.

Lindelho
Леонид, а чем дырочки сверликали?

твердым сверлом BOSCH + WD40, но, признаюсь, моя неопытность в этом вопросе оказалась вопиющая, в итоге я сверло на круге подтачивал, сверлил дальше, снова подтачивал, а закончил тем, что надфилем дорабатывал отверстия. Надо было отжигать, впредь - обязательно. Буду рад совету по этому вопросу (ручной электродрелью).

[Валерий]

ручной электродрелью

Нуууу... это неспортивно...
Есть один мастеровой товарищ, который ножики собирает без использования электроинструмента. :)

[Kir]

Может быть ручной электродрелью?
Тогда только за это нужно медаль давать!
А ножик - да, есть в нем что-то эдакое, притягательное.

[NikSamara]

Буду рад совету по этому вопросу (ручной электродрелью).

Леонид, лучше сверлить на низких оборотах перьевыми сверлами по стеклу и кафелю, с шестигранником на торце, спасибо Толя "Мухан" подсказал Я для этих целей спецом прикупил сетевой шуруповерт . На выходе сверла аккуратнее - ломаются, я обычно переворачиваю пластину и рассверливаю 4-х гранным сверлом по стеклу и кафелю. Сверла подтачивать иногда все же приходится.

[taranuho.a]

Можно коронкой по кафелю с алмазным напылением, полько ограничители струбцинами прикрепить, чтоб не убегала

[Lindelho]

Леонид, лучше сверлить на низких оборотах перьевыми сверлами по стеклу и кафелю, с шестигранником на торце

Можно коронкой по кафелю с алмазным напылением, полько ограничители струбцинами прикрепить, чтоб не убегала

Понял, большое спасибо.

А ножик - да, есть в нем что-то эдакое, притягательное.

Спасибо! Мне стал нравится этот нож после травления клинка - цвет очень понравился (Полировка до 2000 грит, затем час травления в горячем уксусе около 6%, каждые 10 минут вынимал и протирал клинок тряпкой под струей воды)