Пасхальный
Модераторы: Чечако, Bambr 11, leoge
Правила форума
1. Общие Правила форума.
1.1. Форум принадлежит и является неотъемлемой частью Санкт-Петербургского Ножевого КЛУБА "Bladeforum.ru"
1.2. Правила обязательны к исполнению!!! Не выполнение всех пунктов правил форума – БАН. (Срок блокировки, а также решения о удалении тем и сообщений на усмотрение Модератора)
1.3. Невыполнение требований Модераторов, Администраторов и Председателя Клуба, касающихся всех пунктов Правил форума или обсуждение их действий (публично или в личных сообщениях), равно как и игнорирование замечаний – БАН.( Срок блокировки, а также решения о удалении тем и сообщений на усмотрение Модератора)
1.4. МОДЕРАТОРЫ оставляют за собой право наказывать нарушителей БЕЗ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ!!! Незнание или нежелание ознакомиться с ПРАВИЛАМИ не освобождает от ответственности за любое нарушение любого пункта данных правил.
1.5. Форум Русскоязычный и для общения на форуме используется только русский язык.
1.6. Администрация оставляет за собой право отказать пользователю в доступе (заблокировать) без объяснения причин.
2. На Форуме ЗАПРЕЩЕНО!!!
2.1. Любые сообщения, содержащие информацию, противоречащую законодательству РФ.
2.2. Пренебрежительно высказываться в отношении различных национальностей, а также образа их жизни и быта, вероисповедания, включая историческое прошлое.
2.3. Размещение материалов и высказывания, провоцирующие или разжигающие расовые или межнациональные конфликты.
2.4. Оскорбления, клевета, уничижительные высказывания в адрес других участников форума (определяется модератором), использование ненормативной лексики (в т.ч. замаскированные).
2.5. Несанкционированная коммерческая информация (определяется модератором). Это касается также ссылок и рекламных сообщений в подписи.
2.6. Флуд, флэйм и офтоп (Определяется Модератором)
2.7. Размещение сообщений типа "куплю" или "продам" в любых разделах форума, кроме соответствующих разделов.
2.8. Мультирегистрация. Внимание! Вход нескольких пользователей на форум с одного персонального устройства допускается по согласованию с модераторами.
2.9. Дискуссии на политические темы и религиозные темы если они нарушают любой из пунктов Настоящих правил (Степень нарушения определяет Модератор!)
2.10. Использовать в текстах сообщений слова, состоящие ТОЛЬКО ИЗ ЗАГЛАВНЫХ БУКВ. Допускается использование для выделения отдельных слов, но общий объем слов, написанных заглавными буквами, не должен превышать одной трети от сообщения. Запрещено использовать в сообщениях шрифт Красного Цвета!!! Красный - цвет модераторов!
2.11. Цитировать (QUOTE) весь текст предыдущего сообщения. Удаляйте лишнее и оставляйте только самое необходимое.
1. Общие Правила форума.
1.1. Форум принадлежит и является неотъемлемой частью Санкт-Петербургского Ножевого КЛУБА "Bladeforum.ru"
1.2. Правила обязательны к исполнению!!! Не выполнение всех пунктов правил форума – БАН. (Срок блокировки, а также решения о удалении тем и сообщений на усмотрение Модератора)
1.3. Невыполнение требований Модераторов, Администраторов и Председателя Клуба, касающихся всех пунктов Правил форума или обсуждение их действий (публично или в личных сообщениях), равно как и игнорирование замечаний – БАН.( Срок блокировки, а также решения о удалении тем и сообщений на усмотрение Модератора)
1.4. МОДЕРАТОРЫ оставляют за собой право наказывать нарушителей БЕЗ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ!!! Незнание или нежелание ознакомиться с ПРАВИЛАМИ не освобождает от ответственности за любое нарушение любого пункта данных правил.
1.5. Форум Русскоязычный и для общения на форуме используется только русский язык.
1.6. Администрация оставляет за собой право отказать пользователю в доступе (заблокировать) без объяснения причин.
2. На Форуме ЗАПРЕЩЕНО!!!
2.1. Любые сообщения, содержащие информацию, противоречащую законодательству РФ.
2.2. Пренебрежительно высказываться в отношении различных национальностей, а также образа их жизни и быта, вероисповедания, включая историческое прошлое.
2.3. Размещение материалов и высказывания, провоцирующие или разжигающие расовые или межнациональные конфликты.
2.4. Оскорбления, клевета, уничижительные высказывания в адрес других участников форума (определяется модератором), использование ненормативной лексики (в т.ч. замаскированные).
2.5. Несанкционированная коммерческая информация (определяется модератором). Это касается также ссылок и рекламных сообщений в подписи.
2.6. Флуд, флэйм и офтоп (Определяется Модератором)
2.7. Размещение сообщений типа "куплю" или "продам" в любых разделах форума, кроме соответствующих разделов.
2.8. Мультирегистрация. Внимание! Вход нескольких пользователей на форум с одного персонального устройства допускается по согласованию с модераторами.
2.9. Дискуссии на политические темы и религиозные темы если они нарушают любой из пунктов Настоящих правил (Степень нарушения определяет Модератор!)
2.10. Использовать в текстах сообщений слова, состоящие ТОЛЬКО ИЗ ЗАГЛАВНЫХ БУКВ. Допускается использование для выделения отдельных слов, но общий объем слов, написанных заглавными буквами, не должен превышать одной трети от сообщения. Запрещено использовать в сообщениях шрифт Красного Цвета!!! Красный - цвет модераторов!
2.11. Цитировать (QUOTE) весь текст предыдущего сообщения. Удаляйте лишнее и оставляйте только самое необходимое.
- Ленинградец
- любознательный
- Сообщения: 496
- Зарегистрирован: Пн июн 06, 2016 7:59
- Имя: Владимир
Пасхальный
Категорически всех приветствую!!! С Праздником! Образовался такой вот кухонничек. Поскольку закончен был на Пасху, отсюда и название.
Клин: сталь - 95х18 от камрада с Ганзы - maxor_NSK, термичка его же - 59ед. это пока лучшая 95-ка, что я брал, спуски от обуха линзой в 0,2мм, размеры - 182х37х4мм (возле больстера, дальше клин по обуху) моя любимая фактура, делалась дремелем ( ну нравится она мне, что ж поделать), заточен на 30 градусов +микроподвод на 40градусов, попробовал так сделать в первый раз.
Больстер - нейзельбер, фрезерован в рукопашную надфилями.
Руковка - стабилка капа клена, размеры - 122х28х20мм ( в самых широких местах)
Вроде усе....
Клин: сталь - 95х18 от камрада с Ганзы - maxor_NSK, термичка его же - 59ед. это пока лучшая 95-ка, что я брал, спуски от обуха линзой в 0,2мм, размеры - 182х37х4мм (возле больстера, дальше клин по обуху) моя любимая фактура, делалась дремелем ( ну нравится она мне, что ж поделать), заточен на 30 градусов +микроподвод на 40градусов, попробовал так сделать в первый раз.
Больстер - нейзельбер, фрезерован в рукопашную надфилями.
Руковка - стабилка капа клена, размеры - 122х28х20мм ( в самых широких местах)
Вроде усе....
"Я не люблю любое время года, в которое болею или пью...."
- Iskander
- эксперт
- Сообщения: 6609
- Зарегистрирован: Ср ноя 25, 2009 23:56
- Имя: Александер
- Откуда: Эстония
Пасхальный
Ну пускай нравится, мы не против, только уж больно симметричная оспа пошла, дикости не чуЙствуется. И это, как его, 4мм по обуху эНто специально пробки резать?
Подвергай всё сомнению. Дважды заслуженый, почётный "чухонец" Эстонской республики.
- Ленинградец
- любознательный
- Сообщения: 496
- Зарегистрирован: Пн июн 06, 2016 7:59
- Имя: Владимир
Пасхальный
Не, 4мм эт только возле больстера, дальше клин по обуху к носику. В срединке где-то 2,3мм уже. У тех же япов Хаторивских толщина ваще под 5мм, лапал я их давеча. Видео на этот раз не снимал. Думаю поверите на слово. Помидору режет на ура без придерживания. Или снимать?
"Я не люблю любое время года, в которое болею или пью...."
- Гр Егори
- ветеран
- Сообщения: 3414
- Зарегистрирован: Ср дек 02, 2009 21:54
- Имя: Григорий
- Откуда: Павлово,Нижегор. обл
Пасхальный
У меня недоверия нет . Вижу что ножичек удался на славу .
- Iskander
- эксперт
- Сообщения: 6609
- Зарегистрирован: Ср ноя 25, 2009 23:56
- Имя: Александер
- Откуда: Эстония
Пасхальный
Мы посоветуемся, придём к консенсусу и огласим решение.
Подвергай всё сомнению. Дважды заслуженый, почётный "чухонец" Эстонской республики.
- Ленинградец
- любознательный
- Сообщения: 496
- Зарегистрирован: Пн июн 06, 2016 7:59
- Имя: Владимир
Пасхальный
Только не затягивайте. Уедет на днях....
"Я не люблю любое время года, в которое болею или пью...."
- Starypios
- эксперт
- Сообщения: 6215
- Зарегистрирован: Пт фев 08, 2013 23:49
- Имя: Лёнчик
- Откуда: Санкт-Петербург пр. Ветеранов
- Контактная информация:
Пасхальный
Верим-верим! Александер дразнится, как всегда!
Пасхальный
Фактурка - бомбическая....Нож класс!!!
наносилась на каленый клинок?
наносилась на каленый клинок?
- Ленинградец
- любознательный
- Сообщения: 496
- Зарегистрирован: Пн июн 06, 2016 7:59
- Имя: Владимир
Пасхальный
Да, на каленый. Долго и муторно. Я термичить не умею. Ну и негде. Я слесарю-то вона где ....
"Я не люблю любое время года, в которое болею или пью...."
- Гр Егори
- ветеран
- Сообщения: 3414
- Зарегистрирован: Ср дек 02, 2009 21:54
- Имя: Григорий
- Откуда: Павлово,Нижегор. обл
Пасхальный
Какое интимное место для мастерской выбрал .
- Ленинградец
- любознательный
- Сообщения: 496
- Зарегистрирован: Пн июн 06, 2016 7:59
- Имя: Владимир
Пасхальный
Это мое любимое место Покурить можно, поточить и по прямому назначению использовать! Хорошо там....
"Я не люблю любое время года, в которое болею или пью...."
Пасхальный
ямки какой-то шарошкой делаются, а как потом зашлифовываются? Или есть шарошки разной зернистости - одного размера?
- Ленинградец
- любознательный
- Сообщения: 496
- Зарегистрирован: Пн июн 06, 2016 7:59
- Имя: Владимир
Пасхальный
Сначала делал клин по обуху, потом спуски, потом фактуру.
Такими вот дисками Потом полируется такими же дисками, только резиновыми с абразивом.
Получается, что там где фактура - почти вогнуто, а потом, где гладко - выпуклая линза.
Такими вот дисками Потом полируется такими же дисками, только резиновыми с абразивом.
Получается, что там где фактура - почти вогнуто, а потом, где гладко - выпуклая линза.
"Я не люблю любое время года, в которое болею или пью...."
- Iskander
- эксперт
- Сообщения: 6609
- Зарегистрирован: Ср ноя 25, 2009 23:56
- Имя: Александер
- Откуда: Эстония
Пасхальный
Ага, уютно и не лезет никто. Я грешным делом в молодости читать там прятался.
Подвергай всё сомнению. Дважды заслуженый, почётный "чухонец" Эстонской республики.
Пасхальный
Большая работа. Я сам не очень люблю с железом ковырятся, всегда стараюсь по-минимуму.
Хорошо сделано. Вот только если честно, клинок ну совсем не в моем вкусе. Просто как все "звезды сошлись": и "оспа", и иммитация "волнистого хамона", ну еще и отполирован до блеска... гррр. А рукоять отличная. Больстеры мне ваши очень нравятся.
Хорошо сделано. Вот только если честно, клинок ну совсем не в моем вкусе. Просто как все "звезды сошлись": и "оспа", и иммитация "волнистого хамона", ну еще и отполирован до блеска... гррр. А рукоять отличная. Больстеры мне ваши очень нравятся.
- Ленинградец
- любознательный
- Сообщения: 496
- Зарегистрирован: Пн июн 06, 2016 7:59
- Имя: Владимир
Пасхальный
Спасибо!!!
Полировка, с точки зрения поюза, конечно не практична, даж слова против не услышите, сам того же мнения. Но с ней нож выглядит богаче. И потом, если уж есть грубая фактура - значит должна быть и нежная полировка, ну мне так кажется. Хотел сделать ручной сатин, продольный, но что-то заленился....
Полировка, с точки зрения поюза, конечно не практична, даж слова против не услышите, сам того же мнения. Но с ней нож выглядит богаче. И потом, если уж есть грубая фактура - значит должна быть и нежная полировка, ну мне так кажется. Хотел сделать ручной сатин, продольный, но что-то заленился....
"Я не люблю любое время года, в которое болею или пью...."
- Starypios
- эксперт
- Сообщения: 6215
- Зарегистрирован: Пт фев 08, 2013 23:49
- Имя: Лёнчик
- Откуда: Санкт-Петербург пр. Ветеранов
- Контактная информация:
Пасхальный
Долго я смотрю на эти фото, и не мог до сих пор понять, что не нравится. Но наконец осенило: форма рукояти очень "универсально-охотничья", типа "Южный Крест" А моё мнение, что эргономика кухонного ножа, в первую очередь, должна быть ориентирована на рез на доске, и ось рукояти, должна быть слегка задрана вверх, относительно оси клинка. И хвост рукояти загнут вниз, что не очень удобно при резе "от себя"..
Моё мнение, могу ошибаться!
Моё мнение, могу ошибаться!
- Ленинградец
- любознательный
- Сообщения: 496
- Зарегистрирован: Пн июн 06, 2016 7:59
- Имя: Владимир
Пасхальный
Вполне может быть. Отпишутся мне. Там жена заказчика - повар. Скажут, что не так.
"Я не люблю любое время года, в которое болею или пью...."
-
- любознательный
- Сообщения: 481
- Зарегистрирован: Сб май 23, 2015 12:39
- Имя: Anthem
Пасхальный
Крайне симпатичный тактический кухонник , врядли мотивы ЮК - скорее заготовка диктовала..
- Ленинградец
- любознательный
- Сообщения: 496
- Зарегистрирован: Пн июн 06, 2016 7:59
- Имя: Владимир
Пасхальный
Ну хамон я не травил. И нет его. Имеется ввиду наверное полированная часть, которая волной.
"Я не люблю любое время года, в которое болею или пью...."
Пасхальный
Ну да, под "хамоном" я имел в виду волну. Нож выглядит довольно декоративно, что само по себе, наверное, неплохо, особенно для кухонника: действительно, почему бы и нет.