Санкт-Петербургский Ножевой Клуб

Собственно встал вопрос о переточке ножа под другой угол,собственно как выставить этот угол и как точить им так чтобы он не гулял?

Выставить с помощью транспортира или на глаз: вертикаль = 90гр., пополам = 45град, еще пополам = 22 град.
Выдерживать угол твердой рукой или смастерить шаблоны простейшие, похожие на:

Andrzej, Еще видел есть точилки типо лански и китайского клона какого-то там апекса:D
что за них можете сказать,удобнее ими будет?
в частности интересует лански,однако наличие всего нескольких углов заточки удручает.

becyclette, вы спрашивали за наждачную бумагу. Я ответил.
Про Лански и Апекс с клонами читайте и спрашивайте в соответствующих темах данного раздела.
Иначе будем иметь offtop.

Прикольно!

Отдать мастеру, и пущай он мучается! Если у Вас такие вопросы возникли - ничего (пока) хорошего у Вас не получится.

Я, я!!! Натюрлих!

Китайский клон-самое оно.Угол какой хочешь выставляй.

Скачать прогу для смартфонов. Угломер называется. А уж чтобы угол не гулял, тут много факторов- правильная разметка, надежная фиксация и т.д. Посмотрите ролики в сети.