Точилка NARWA с поворотной рамкой от Ефима.

Точильные устройства и приспособления, приемы заточки и советы опытных людей

Модераторы: Bambr 11, Валерий, Чечако

Аватара пользователя
narwa-18
любознательный
Сообщения: 109
Зарегистрирован: Чт мар 13, 2014 9:26
Имя: Сергей Журба
Откуда: Санкт-Петербург
Контактная информация:

Точилка NARWA с поворотной рамкой от Ефима.

Сообщение narwa-18 » Вт апр 15, 2014 10:17

Всем доброго дня! Хочу представить точилку для ножей с поворотным механизмом в горизонтальной плоскости. За основу взял точилку Ефима. В чем плюсы? На мой взгляд удобнее затачивать ножи с криволинейной поверхностью выгнутой наружу. Не надо перезажимать сам клинок. Оптимальная длина клинка, при которой не сильно меняется угол заточки, 10-14 см. как у обычного ножа на примере Опинель.
Угломер пока применяю цифровой, понятно что китайский, но угол заточки можно выставить более точно. Доработаю и стрелочный угломер, но все равно, он маловат. Хотелось конечно приладить цифровой угломер, но не больших размеров. Ни чего пока хорошего не нашел. На точилке есть грубая установка угла и точная, за счет телескопического подъемника. Если применить только точную установку угла заточки, без грубой, то угол будет определяться только высотой штока и будет ограничение по установке угла. В этой конструкции сделал дополнение и установил еще один шток. За счет этого можно устанавливать угол от 10 градусов и до 25 градусов. Можно обойтись только подъемным штоком и угол взять средний 11-18 градусов. Хотелось бы услышать мнения специалистов в заточке. Выставляю фото точилки и ролик. На ролике правда не показана сама заточка, но сделаю его на днях.
Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение

Пример зажима клинка.
Изображение Изображение Изображение Изображение

Этот станок делал для себя в замен самому первому, который уже разобран. У станка поворотная основа, что дает станку определенные преимущества. На мой взгляд удобно затачивать криволинейные поверхности. Можно повернуть пов. устройство, переустановить зажимы ножа, сместить клинок вправо или влево, чтобы меньше менялся угол заточки ближе к кончику. Если клинок длинный и чтобы не сильно менялся угол, точно так же как и у других станков переустановить клинок и затачивай дальше. Может кто-то раскроет новые возможности данного станка. Так же как и у станков Ефима, зажимное устройство ножа поворачивается вокруг своей оси. Достаточно просто повернуть рамку без дополнительных движений и она автоматически зафиксируется через 180 градусов. Можно делать регулировку силы фиксации рамки. Угол заточки устанавливается как грубо, так и плавно, от 11 градусов и до 25 градусов, зависит от подъемной стойки. Бланки стандартные от Апекса, можно устанавливать и другие абразивные бруски. Зажав нож, он ни куда не смещается, рамка жесткая. Чтобы зажать более толстый клинок (толщина обуха 4-6 мм.), достаточно поменять стержень в зажимах, установив больший диаметр. Для ромбовидной формы клинка можно изготовить другие зажимы соответствующей формы. Регулировка зажимов относительно горизонта, делается без проблем. Достаточно открутить винты крепления плоских пружин и отрегулировать при помощи цифрового угломера.
По просьбе заказчика можно что-то видоизменить в конструкции станка. Но любая работа с большим отступлением от базовых размеров, влечет повышение цены устройства.
http://www.youtube.com/watch?v=9arzWgq_6bI" onclick="window.open(this.href);return false;

Есть вариант без поворотного механизма в горизонтальной плоскости. Поворотная рамка на одной варианте сделана из дюралевой полосы 20Х6 мм. и усиленная рамка из квадратного профиля 10Х10 мм.
Изображение ИзображениеИзображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение
Станки будут модернизироваться и дополняться другими зажимами.
Последний раз редактировалось narwa-18 Пт окт 07, 2016 0:09, всего редактировалось 8 раз.

Аватара пользователя
Роман
ветеран
Сообщения: 4578
Зарегистрирован: Вс окт 14, 2007 15:23
Имя: Роман
Откуда: Санкт Петербург
Контактная информация:

Re: Точилка Ефима с поворотом ножа в горизонтальной плоскост

Сообщение Роман » Ср май 14, 2014 15:05

Посмотрел видео.Хорошая точилка,сделана добротно.Единственный вопрос ее целевая аудитория,приспособа скорее для любителей заточки чем для профессионалов зарабатывающих этим деньги,прямые конкуренты по цене Edge Pro-2,для профи думаю лучше будет все таки Tormek
...Главное, чтобы тебя окружали достойные люди! /генерал-фельдмаршал Фридрих Паулюс/

Аватара пользователя
narwa-18
любознательный
Сообщения: 109
Зарегистрирован: Чт мар 13, 2014 9:26
Имя: Сергей Журба
Откуда: Санкт-Петербург
Контактная информация:

Re: Точилка Ефима с поворотом ножа в горизонтальной плоскост

Сообщение narwa-18 » Ср май 14, 2014 16:30

Роман, на тормеке можно быстро заточить кухонные ножи, мой знакомый (Гриндерман) так и делает когда его вызывают в рестораны. Охотничьи не затачивает, только на Эдж про. Эдж про не дорогая альтернатива правильно. Профи может так же быть зарабатывающим деньги на потоке, так и любитель. Смотря с какой стороны посмотреть. На потоке что на Эдж..., что на моей кухонников не заточить много и тем более быстро. Больше подходит для медитации, для эстетов качества. Во всяком случае, на роликах Ефима все видно. На Тормеке охотничьи ножи, да и вообще очень хорошие и средние, затачивать кощунство, хотя в забегаловках (мастерских) затачивают, но попахивает сие занятие ширпотребом.
Последний раз редактировалось narwa-18 Ср май 14, 2014 17:06, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
bozman
clubman
Сообщения: 1234
Зарегистрирован: Пт дек 23, 2011 22:28
Имя: Антон
Откуда: Санкт-Петербург

Re: Точилка Ефима с поворотом ножа в горизонтальной плоскост

Сообщение bozman » Ср май 14, 2014 17:02

Отписался в прошлой теме, но отпишусь и здесь.
Сергей. Заехали бы на найфовку, привезли бы свой станок. Посмотрели бы, пообсуждали бы, может, опытом обменялись бы. Если в баре будет тесно для демонстрации, можно ещё какую встречу замутить. Ну почему нет?
Уж если нужны примеры, то их есть. Та же "Техностудия" в своё время поступила следующим образом- прислала "Ладу" с Проксоном на выставку. Со свободным доступом, с возможностью повертеть в руках, пощупать, оценить функционал.
Вот, к примеру, сразу вопрос по функционалу. Как с клинками ромбовидного сечения? Насколько удобно их зажимать в Вашем станке?

Аватара пользователя
narwa-18
любознательный
Сообщения: 109
Зарегистрирован: Чт мар 13, 2014 9:26
Имя: Сергей Журба
Откуда: Санкт-Петербург
Контактная информация:

Re: Точилка Ефима с поворотом ножа в горизонтальной плоскост

Сообщение narwa-18 » Ср май 14, 2014 17:13

Антон, для ромбовидного профиля клинка нужны другие зажимы, думал уже, сделать можно. На заводе ведь тоже зажимают в оправки соответствующей формы. Тогда надо изготовлять добавочные зажимы, все реально сделать. Этими не зажать будет сами понимаете. Максиму зажимал 5-6 мм. в обухе. Приехать в гости не знаю даже и как. Работаю и по выходным. Можете ко мне сами приехать коли есть желание. Честно, не выбраться даже к Гриндерману с ганзы.

Аватара пользователя
bozman
clubman
Сообщения: 1234
Зарегистрирован: Пт дек 23, 2011 22:28
Имя: Антон
Откуда: Санкт-Петербург

Re: Точилка Ефима с поворотом ножа в горизонтальной плоскост

Сообщение bozman » Ср май 14, 2014 17:18

narwa-18 писал(а):Приехать в гости не знаю даже и как. Работаю и по выходным. Можете ко мне сами приехать коли есть желание. Честно, не выбраться даже к Гриндерману с ганзы.

Понял. А территориально Вы где находитесь?

Аватара пользователя
narwa-18
любознательный
Сообщения: 109
Зарегистрирован: Чт мар 13, 2014 9:26
Имя: Сергей Журба
Откуда: Санкт-Петербург
Контактная информация:

Re: Точилка Ефима с поворотом ножа в горизонтальной плоскост

Сообщение narwa-18 » Ср май 14, 2014 17:19

Опыта в заточке ножей у меня мало, все приходится постигать на ходу и вносить коррективы в сам же станок. Но благодаря мне кажется универсальности в самой рамке держателя, установить можно любые зажимы и не только для ножей. Но каждый станок должен выполнять ограниченный спектр задач, иначе будет каша.

Аватара пользователя
narwa-18
любознательный
Сообщения: 109
Зарегистрирован: Чт мар 13, 2014 9:26
Имя: Сергей Журба
Откуда: Санкт-Петербург
Контактная информация:

Re: Точилка Ефима с поворотом ножа в горизонтальной плоскост

Сообщение narwa-18 » Ср май 14, 2014 17:21

Адрес на моем сайте, кликните и сразу в контакты. Работаю в Автово.

Аватара пользователя
bozman
clubman
Сообщения: 1234
Зарегистрирован: Пт дек 23, 2011 22:28
Имя: Антон
Откуда: Санкт-Петербург

Re: Точилка Ефима с поворотом ножа в горизонтальной плоскост

Сообщение bozman » Ср май 14, 2014 17:30

narwa-18 писал(а):Адрес на моем сайте, кликните и сразу в контакты. Работаю в Автово.


Я пока тоже там работаю. Это замечательно.

Аватара пользователя
narwa-18
любознательный
Сообщения: 109
Зарегистрирован: Чт мар 13, 2014 9:26
Имя: Сергей Журба
Откуда: Санкт-Петербург
Контактная информация:

Re: Точилка Ефима с поворотом ножа в горизонтальной плоскост

Сообщение narwa-18 » Ср май 14, 2014 17:54

Можете сегодня подъехать...смотрите сами.

Аватара пользователя
narwa-18
любознательный
Сообщения: 109
Зарегистрирован: Чт мар 13, 2014 9:26
Имя: Сергей Журба
Откуда: Санкт-Петербург
Контактная информация:

Re: Точилка Ефима с поворотом ножа в горизонтальной плоскост

Сообщение narwa-18 » Пн июн 15, 2015 17:17

После долгого молчания обновляю тему по своим станкам.
Станки с китайскими рейками. Углы заточки 11-23 градуса на сторону.
Вложения
DSC03559.JPG
Станок с китайской рейкой.
DSC03566.JPG
Станок с китайской рейкой.
DSC03567.JPG
Угол заточки.
DSC03564.JPG
Угол заточки.

Аватара пользователя
narwa-18
любознательный
Сообщения: 109
Зарегистрирован: Чт мар 13, 2014 9:26
Имя: Сергей Журба
Откуда: Санкт-Петербург
Контактная информация:

Re: Точилка Ефима с поворотом ножа в горизонтальной плоскост

Сообщение narwa-18 » Пн июн 15, 2015 17:34

Станки с зубчатыми рейками разных производителей.
Вложения
DSC03732.JPG
Станок с японской рейкой.
DSC03734.JPG
Станок с японской рейкой. Двухсторонний зажимы с ограничителем.
DSC03735.JPG
Парковочный кронштейн.
DSC03736.JPG
Крепление рейки.
DSC03738.JPG
Крепление рейки.
DSC03739.JPG
Крепление рейки и упорный подшипник.
DSC03741.JPG
Удлиняющий кронштейн.
DSC03742.JPG
Удлиняющий кронштейн.
DSC03740.JPG
Углы заточки.
DSC03745.JPG
Углы заточки.
DSC03747.JPG
Парковка ножа.

Аватара пользователя
narwa-18
любознательный
Сообщения: 109
Зарегистрирован: Чт мар 13, 2014 9:26
Имя: Сергей Журба
Откуда: Санкт-Петербург
Контактная информация:

Re: Точилка Ефима с поворотом ножа в горизонтальной плоскост

Сообщение narwa-18 » Пн июн 15, 2015 17:40

Станки с зубчатыми рейками разных производителей.
Вложения
DSC03687.JPG
Станок с креплением панавайс. Рейка американского производства.
DSC03688.JPG
Станок с креплением панавайс. Рейка американского производства.
DSC03689.JPG
Станок с креплением панавайс. Рейка американского производства.
DSC03690.JPG
Станок с креплением панавайс. Рейка американского производства.
DSC03688.JPG
Станок с креплением панавайс. Рейка американского производства. Удлиняющий кронштейн.
DSC03691.JPG
Станок с креплением панавайс. Рейка американского производства.

Аватара пользователя
narwa-18
любознательный
Сообщения: 109
Зарегистрирован: Чт мар 13, 2014 9:26
Имя: Сергей Журба
Откуда: Санкт-Петербург
Контактная информация:

Re: Точилка Ефима с поворотом ножа в горизонтальной плоскост

Сообщение narwa-18 » Пн июн 15, 2015 17:51

Станки с зубчатыми рейками разных производителей.
Вложения
DSC03655.JPG
Станок с американской усиленной рейкой.
DSC03663.JPG
Станок с американской усиленной рейкой. Парковка ножа.
DSC03656.JPG
Станок с американской усиленной рейкой.
DSC03657.JPG
Станок с американской усиленной рейкой.
DSC03657.JPG
Станок с американской усиленной рейкой. Удлиняющий кронштейн.
DSC03665.JPG
Станок с американской усиленной рейкой. Удлиняющий кронштейн.
DSC03654.JPG
Станок с американской усиленной рейкой. Углы заточки.
DSC03659.JPG
Станок с американской усиленной рейкой. Углы заточки.

Аватара пользователя
narwa-18
любознательный
Сообщения: 109
Зарегистрирован: Чт мар 13, 2014 9:26
Имя: Сергей Журба
Откуда: Санкт-Петербург
Контактная информация:

Re: NARWA Станок для заточки ножей. Узел поворота от Ефима.

Сообщение narwa-18 » Пн июн 15, 2015 18:00

Видеоролики по станкам.
phpBB [video]

phpBB [video]

Аватара пользователя
narwa-18
любознательный
Сообщения: 109
Зарегистрирован: Чт мар 13, 2014 9:26
Имя: Сергей Журба
Откуда: Санкт-Петербург
Контактная информация:

Re: Точилка Ефима с поворотом ножа в горизонтальной плоскост

Сообщение narwa-18 » Пт дек 18, 2015 2:20

Собрал модель станка с зубчатой рейкой производства ЛОМО. Грубая установка угла меняется подъемом всего узла, а точная зубчатой рейкой. На ролике этот станок слева.
phpBB [video]
Вложения
DSC04053.JPG
DSC04054.JPG
DSC04056.JPG
DSC04057.JPG
DSC04060.JPG
DSC04062.JPG

Аватара пользователя
narwa-18
любознательный
Сообщения: 109
Зарегистрирован: Чт мар 13, 2014 9:26
Имя: Сергей Журба
Откуда: Санкт-Петербург
Контактная информация:

Точилка Ефима с поворотом ножа в горизонтальной плоскости.

Сообщение narwa-18 » Чт окт 06, 2016 12:56

Сделал новые зажимы для станков. Прилагается ролик по зажимам. Приезжал ко мне Андрей Петров, он же Гриндерман. Пробовал работать на станке, который ему подарил.
phpBB [video]

phpBB [video]

Аватара пользователя
narwa-18
любознательный
Сообщения: 109
Зарегистрирован: Чт мар 13, 2014 9:26
Имя: Сергей Журба
Откуда: Санкт-Петербург
Контактная информация:

Точилка NARWA с поворотной рамкой от Ефима.

Сообщение narwa-18 » Пн ноя 14, 2016 0:31

Краткий обзор по станкам.
phpBB [video]

Аватара пользователя
narwa-18
любознательный
Сообщения: 109
Зарегистрирован: Чт мар 13, 2014 9:26
Имя: Сергей Журба
Откуда: Санкт-Петербург
Контактная информация:

Точилка NARWA с поворотной рамкой от Ефима.

Сообщение narwa-18 » Сб фев 18, 2017 0:09

Этот станок занял достойное место в моей мастерской.
Вложения
DSC04460.JPG
DSC04462.JPG
DSC04461.JPG
DSC04467.JPG
DSC04469.JPG

Аватара пользователя
narwa-18
любознательный
Сообщения: 109
Зарегистрирован: Чт мар 13, 2014 9:26
Имя: Сергей Журба
Откуда: Санкт-Петербург
Контактная информация:

Точилка NARWA с поворотной рамкой от Ефима.

Сообщение narwa-18 » Сб фев 18, 2017 0:16

Станок с зубчатой рейкой от старинного отечественного микроскопа 1936 года выпуска.
Узел скольжения изменил в лучшую сторону, добавил втулку из полиацеталя.
Поворотный узел дополнил блокирующей втулкой. Легким движением поворотный узел блокируется.
Вложения
DSC04656.JPG
DSC04657.JPG
DSC04658.JPG
DSC04659.JPG
DSC04660.JPG
DSC04661.JPG
DSC04662.JPG
DSC04663.JPG
DSC04664.JPG

Аватара пользователя
ameno
clubman
Сообщения: 3041
Зарегистрирован: Пт дек 21, 2012 0:15
Имя: Арутюн
Откуда: Санкт-Петербург
Контактная информация:

Точилка NARWA с поворотной рамкой от Ефима.

Сообщение ameno » Ср фев 22, 2017 15:22

Хотелось бы узнать стоимость такого станка.

Аватара пользователя
Andrzej
эксперт
Сообщения: 7428
Зарегистрирован: Сб ноя 07, 2009 23:02
Имя: Андрей
Откуда: СПБ, ЗА РУБЕЖОМ

Точилка NARWA с поворотной рамкой от Ефима.

Сообщение Andrzej » Ср фев 22, 2017 15:43

ameno писал(а):Источник цитаты Хотелось бы узнать стоимость такого станка.

http://zatochka.spb.ru/%d1%82%d0%be%d1% ... 0%b5%d0%b9
"Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженным!"(c)

Аватара пользователя
narwa-18
любознательный
Сообщения: 109
Зарегистрирован: Чт мар 13, 2014 9:26
Имя: Сергей Журба
Откуда: Санкт-Петербург
Контактная информация:

Точилка NARWA с поворотной рамкой от Ефима.

Сообщение narwa-18 » Ср фев 22, 2017 15:43

Арутюн, цена зависит от комплектации станка и способа крепления к столу. Посмотрите информацию по ценам на моем сайте.
http://zatochka.spb.ru/%D1%82%D0%BE%D1% ... 0%B5%D0%B9

Зажимы есть прямые и г образные и крепление к столу как струбциной и с Панавайс. Цена на станок на сайте указана без системы Панавайс.


Вернуться в «Все про заточку»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость