Санкт-Петербургский Ножевой Клуб

Крайне редко появляемся на форуме. Приносим свои извинения.
По возможности будем реанимировать тему.
Профиль развивается, обновления есть на нашем сайте tsprof.com

Так же с 2016 года есть возможность посмотреть и приобрести Профиль в Санкт-Петербурге.
Розничный магазин "Forest-Home"
г. Санкт-Петербург Апраксин пер. д.12 м.Сенная площадь.
сайт магазина http://forest-home.ru/category/2356/" onclick="window.open(this.href);return false;

Представляем Вашему внимание заточное приспособление Профиль.
Немного предыстории:
Заточные устройства для ножей изготавливаем с 2010 года. Первые модели Профиля были изготовлены 20.12.2013, точилки разошлись на тесты специалистам-заточникам. С первых выпусков ведется непрерывная работа по совершенствованию конструкции, по исполнению рекомендаций заказчиков и устранению недостатков. Так же разрабатываются новые конструктивные решения ответственных узлов и новые навесные устройства.

Сайт производителя- http://tsprof.com" onclick="window.open(this.href);return false;

Приглашаем к обсуждению данной конструкции и заранее благодарим за внимание к нашей работе.

Универсальное заточное приспособление ПРОФИЛЬ предназначено для поддержания заданных углов при формировании и заточке угловых граней. В базовой комплектации приспособление служит для заточки, доводки и правки ножевых лезвий. Снабжено одиночным симметричным поворотным ножевым зажимом для двухсторонней заточки без переустановки ножа и сдвоенным симметричным зажимом.
-Конструкция зажимов позволяет жестко и симметрично зажимать ножи со сложной геометрией лезвия.
-Предусмотрена возможность смены зажимов в установочном узле в зависимости от формы и размера ножа, установки дополнительных насадок, расширяющих возможности угловой механической обработки. К ним относится вилочный зажим, навесной опорный стол, насадка для заточки ножниц и прямых ножей.
-Удобный держатель абразивов позволяет оперативно переустанавливать различные бруски, бланкеты и другой инструмент.
-Выдвижной телескопический узел настройки углов заточки имеет две ступени регулировки, что делает его более компактным по высоте и в то же время обеспечивает плавный ход регулировки угла.
-Контрольная шкала показывает углы наклона абразива относительно исходной плоскости отсчета в режиме реального времени, при смене абразива другой толщины все угловые изменения фиксируются.
-Жесткая монолитная конструкция выполненная из стали, с применением нержавеющей стали и коррозионностойких декоративных покрытий, что обеспечивает высокую надежность и долговечность изделия.
-Стандартную фурнитуру заменили на специализированные, винты и гайки с накатной головкой, выполненные из ст45 и нержавеющей стали. На зажимах стандартные винты из нержавеющей стали по ГОСТу.

Презентационный видео ролик (модель от 1.04.2014):


Обзор, Профиль К (модель от 1.04.2014):



Профиль К-
оснащен телескопической втулкой на штанге шарнирного узла, в следствии чего реализована двухступенчатая корректировка угла заточки, с точной резьбовой подстройкой. Высота установочной втулки зажимов ниже чем у Профиль М на 70 мм, что делает работу в положении сидя более комфортной. Работы по модернизации ведутся именно по этой модели.
Профиль М -
оснащен стандартной вертикальной стойкой, без плавной подстройки углов и шарнирным узлом со школой и стрелкой.

Фотографии: Цены и комплектации:
Основные позиции
1) Профиль К base- в комплекте ТОЛЬКО с поворотным одиночным зажимом(ширина губок 32мм). Идеальный вариант для заточки коротких клинков, длиной до 150мм. Цена 6100р.
2) Профиль К standart- в комплекте ТОЛЬКО со сдвоенным поворотным механизмом(2 зажима по 16мм шириной), подходит как для заточки коротких, так и для длинных лезвий. Рекомендуется использовать для заточки тонких и длинных лезвий. Цена 7000р.
3) Профиль К full set- в комплекте с одиночным и со сдвоенным зажимами. Абразив в комплект не входит. Цена 8350р.
4) Профиль М base- в комплекте ТОЛЬКО с поворотным одиночным зажимом(ширина губок 32мм). Идеальный вариант для заточки коротких клинков, длиной до 150мм. Цена 4700р.
5) Профиль М standart- в комплекте ТОЛЬКО со сдвоенным поворотным механизмом(2 зажима по 16мм шириной), подходит как для заточки коротких, так и для длинных лезвий. Рекомендуется использовать для заточки тонких и длинных лезвий.
Цена 5600р.
6) Профиль М full set- в комплекте с одиночным и со сдвоенным зажимами. Абразив в комплект не входит. Цена 6950р.
Дополнительные позиции:
1) Съемный стол- предназначен для свободного расположения ножей как на EdgePro, так же можно затачивать топоры, лопатки и другой крупный режущий инструмент. Цена 1000р.
2) Насадка для заточки ножниц и прямых ножей- с широким диапазоном установок углов. Цена 2850р.
3) Вилочный зажим(в паре с одиночным зажим), альтернатива сдвоенному зажиму, только без регулировки расстояния между зажимными губками. Цена 2300р.
4) Кейс- 1000р.

Абразив:

Набор #1, цена 1700руб
1. F120 25х6мм
2. F230 25х6мм
3. F400 25х6мм
4. F600 25х6мм
5. F1000 25х6мм
Камни из зеленого карбида кремния 64С, связка - керамическая.
Замачивать в воде, работать с водой. Можно работать с маслом, керамическая связка от масла не пострадает.
Камни довольно универсальны и пригодны для заточки широкого диапазона сталей, в т.ч. твердых, порошковых сталей твердостью
выше 60 HRC.

Шлифзерно карбида кремния для правки неровностей:
1. F60- (50-100гр)
2. F230- (50-100гр)
3. F400 -(50-100гр
4. F600 -(50-100гр)

Набор #2 цена 2400руб
Boride СS-HD 1/4х1х6" F120
Boride AM-K 1/4х1х6" F220
Boride Orange 1/4х1х6" F400
Boride AS-9 1/4х1х6" F600
Boride AS-9 1/4х1х6" F1200
*Могу что-то в наборе поменять (на аналогичную зернистость), на свое усмотрение.

Шлифзерно карбида кремния для правки неровностей:
1. F60- (50-100гр)
2. F230- (50-100гр)
3. F400 -(50-100гр
4. F600 -(50-100гр)

Набор #3 цена 2000руб
Двусторонние веневские алмазные бруски с концентрацией алмаза 25%, размеры 200*35*10.
Зерно в микронах:
1 брусок 160/125- 50/40
2 брусок 20/14-7/5

*Кожаные чехлы комплектуем отдельно, по 100руб/шт.

Новая упаковка: Контактная информация:
Сайт http://www.tsprof.com" onclick="window.open(this.href);return false;
Почта tsprof@inbox.ru, 4itkarev@gmail.com
тел. +79127452нольноль8
Ижевск, Россия.

Все изменения и новые тех. решения, связанные с конструкцией, будем отмечать в этой теме.
Тема будет постоянно пополнятся.
Большая просьба, всем кто делает заказ отписать в теме, так же обязательно дублируйте на почту, с указанием Вашего ника.
Отправка заказов каждый месяц ~ с 20 по 30 числа.
Форма для оформления заказа есть на нашем сайте ]http://tsprof.com/index.php/tseny-kak-sdelat-zakaz

Прошу прощения, по фото мог не понять пару моментов:
1) есть ли возможность обработки РК с обеих сторон без снятия ножа из губок?
2) как нож крепится в губках - вижу только болты, не хватает барашков (имхо)
3) в целом - предварительно нравится сильно больше, нежели DMT/Lansky/chinApex 1-2, но какой будет порядок цены?
Хотя бы примерно, в рамках - до 100$, 100-300$, более 300.

Loki13 писал(а):Прошу прощения, по фото мог не понять пару моментов:
1) есть ли возможность обработки РК с обеих сторон без снятия ножа из губок?
2) как нож крепится в губках - вижу только болты, не хватает барашков (имхо)
3) в целом - предварительно нравится сильно больше, нежели DMT/Lansky/chinApex 1-2, но какой будет порядок цены?
Хотя бы примерно, в рамках - до 100$, 100-300$, более 300.

Приветствую!
1)Зажим служит для двухсторонней заточки ножей из одной установки. Нож слегка подается вперед и разворачивается. Пружинный механизм возвращает нож назад, а ручкой винта фиксируется горизонтальное положение.
2)Барашки идут из Европы, уж очень долго, через месяц все будет у нас, на данный момент там установлены два шестигранных винта м3( для регулировки толщины лезвия), и м4 (зажимает нож). Фиксация очень надежная. Почему 3 винта, а не два? Система треугольник-самая надежная, так же зажимает нож с неравномерной толщиной лезвия.
3) Цена в районе 4000-4500т.р. Возможно и в районе 100$, но это зависит от объемов, пока не могу сказать точно.

Замечательно.
Успехов в продвижении! Надеюсь на большое количество заказов

Loki13 писал(а):Замечательно.
Успехов в продвижении! Надеюсь на большое количество заказов

Спасибо :)

Приспособа безусловно интересная,жду с нетерпением.Идея с поворотным зажимом отличная,но конечно нужно попробовать в работе.на "апексоподобных точилках напрягают следующие моменты:без магнитов работать неудобно(особенно когда идёт долгая работа по перепрофилированию) а с магнитами на этапе доводки нужно часто переворачивать клинок,магниты мощные и каждый раз отдирать от них клинок что бы несколько раз провести финишным камнем,а потом заново переворачивать ....этот момент мне больше всего не нравится,шкала градуировки должна быть удобна,в целом на фото выглядит неплохо,думаю не разочарует и в живую.

tehnostudia
Алексей, видео снимете?

Валерий писал(а):tehnostudia
Алексей, видео снимете?

Думаю дождемся ваших отзывов и видео роликов, после чего снимим свой ролик.
Сегодня доделали модификацию- шток регулировки углов, получилась телескопическая система с плавной регулировкой углов заточки, точилки с этой системой будут продаваться отдельно, потому что на изготовление такой системы уходит больше трудозатрат. Вся точилка будет ниже на 7см. Видео работы точилки с телескопическим штоком сделаем сами, через пару дней появится на форуме.

tehnostudia
Знакомый нож зажат на фото))) А что с лайнером случилось, он же в рабочем положении был?

ameno писал(а):tehnostudia
Знакомый нож зажат на фото))) А что с лайнером случилось, он же в рабочем положении был?

Он самый :) . Под рукой только этот был, второй дома лежал во время съемок. Ножи неплохие, свои функции выполняют, вот на фото пригодился

Добрый день!
Подскажите пожалуйста,а когда будет возможность приобрести данную точилку? Очень понравилась.
И подходят-ли для нее бруски от Apex?

BeliyOFF писал(а):Добрый день!
Подскажите пожалуйста,а когда будет возможность приобрести данную точилку? Очень понравилась.
И подходят-ли для нее бруски от Apex?

Здравствуйте. Сейчас мы ждем видео обзоры от специалистов в ножевой теме, для независимой оценки качества и функционала точилки. После первых отзывов начнем принимать заявки на изготовление, сами понимаете, если выявят какие-то недостатки мы их устраним. Я думаю отзывы появятся уже в конце следующей недели. Первую партию, в количестве 30 комплектов, мы планируем выпустить до конца декабря.
Абразив можно зажать практически любой, зажимные губки отфрезерованы под углом 80 градусов, любые камни он зажимает на ура, если на бруске приклеен алюминиевый бланк с углом наклона 45 гр как на ejde pro, его можно зажать и он будет держаться! но не всей плоскостью, а лишь гранью. Надо испытывать, для этого и отправили 5 тестовых комплектов.
Так же еще один положительный момент в новом зажиме для брусков, зажимные губки всегда находятся в одной плоскости, поворот губок вокруг своей оси исключен, это добавляет немного удобство в установке абразива.

У меня возник вопрос. Как Вы считаете? Сейчас на точилке сделана регулируемая шкала углов, нужно ли это? Регулировка простая- две пластины: одна закреплена, а вторая, которая с разметкой, может перемещаться относительно первой. Изготовление такой шкалы более трудоемко, ежели обычной, без регулировки.

tehnostudia писал(а):У меня возник вопрос. Как Вы считаете?

Лёша, не переживай. Тестеры выскажутся после использования. У меня лично пока нет мнения по данному вопросу :)

tehnostudia
Спасибо за столь развернутый ответ!

Обновил первый пост. Так же вся информация появилась на нашем сайте http://tsprof.com/index.php/tochilka-profile" onclick="window.open(this.href);return false;
На неделе опубликую короткое видео.

Доброго времени суток! Вот получил сегодня точилку! Очень рад! Хочу сразу заметить, что в заточке пока дилетант, и огромное спасибо Алексею, что пошел навстречу и я получил этот агрегат одним из первых! К сожалению сегодня поточить не выйдет, но вот собрал конструкцию и хочу отметить те нюансы на которые обнаружились неопытным взглядом.
1 Порадовала сама конструкция, достаточно компактна, и собрана качественно, правда у декоративной пластины под вертикальной стойкой края не обработаны и можно поцарапаться, но не беда сам обработаю!
2 Вложены шестигранные ключи и порадовался, что положена струбцина.
3 Хорошо зажимает бланки.
4 Винты для регулировки клинка по толщине можно немного длиннее ( у меня есть нож толщиной 5 мм так уже держат не на всю толщину резьбы,)
5 Возможно у узла крепления вертикальной стойки можно было установить не один винт, а два.
А в общем ни где нечего не заедает люфтов нет и сама конструкция простая, как получиться поточить обязательно напишу!
С уважением Александр.

Александр (AVELOFF) писал(а):Доброго времени суток! Вот получил сегодня точилку! Очень рад! Хочу сразу заметить, что в заточке пока дилетант, и огромное спасибо Алексею, что пошел навстречу и я получил этот агрегат одним из первых! К сожалению сегодня поточить не выйдет, но вот собрал конструкцию и хочу отметить те нюансы на которые обнаружились неопытным взглядом.
1 Порадовала сама конструкция, достаточно компактна, и собрана качественно, правда у декоративной пластины под вертикальной стойкой края не обработаны и можно поцарапаться, но не беда сам обработаю!
2 Вложены шестигранные ключи и порадовался, что положена струбцина.
3 Хорошо зажимает бланки.
4 Винты для регулировки клинка по толщине можно немного длиннее ( у меня есть нож толщиной 5 мм так уже держат не на всю толщину резьбы,)
5 Возможно у узла крепления вертикальной стойки можно было установить не один винт, а два.
А в общем ни где нечего не заедает люфтов нет и сама конструкция простая, как получиться поточить обязательно напишу!
С уважением Александр.

Приветствую Александр. Благодарю за первое впечатление, все лаконично и по делу. Ждем продолжения :)
С винтами разберемся, я зажимал нож толщиной 7 мм, дело в том, что два винта м3 предназначены для регулировки толщины лезвия, а сам зажим осуществляется при помощи винта м4, в будущем оэтот винт будет заменен на красивый барашек с круглой головкой- это ускорит процесс зажима. Длину винтов м3 ,думаю увеличим на 2 мм, подождем что скажут остальные.
Все замечания будут учтены при доработке и уже в первой партии будут внесены изменения.

Всем доброго времени суток. Открываю тему в барахолке, начинаем принимать заявки на изготовление, цена на первую партию указана на сайте, в новом году будет подорожание. Всем кому интересно пишите на почту, либо в теме. Точилки будут полностью доработаны, все косячки выявленные в ходе теста- устраним.

Опубликован первый видео ролик от Дмитрия. Будет представлена серия видео
1 часть- unboxing

Добролась еще одна посылка и уже первые впечатления:

Пришел первый, более подробный видео обзор от Виталия, с нетерпением ждем обзор от Валеры и Димы, может уже есть какие то впечатления?

Обзор от Виталия понравился. Много конкретных мыслей и выводов. Я пока жду заказанный мной комплект камней из Питера и продумываю концепцию своего ролика, чтобы не повторять всё сказанное остальными тестерами :)
Про мелкие недочёты писать и говорить не буду-ни один опытный экземпляр без них не бывает.

Валерий писал(а):Обзор от Виталия понравился. Много конкретных мыслей и выводов. Я пока жду заказанный мной комплект камней из Питера и продумываю концепцию своего ролика, чтобы не повторять всё сказанное остальными тестерами :)
Про мелкие недочёты писать и говорить не буду-ни один опытный экземпляр без них не бывает.

Валер, а ты рекомендации по поводу зажима получал? Я говорил про винт м4 и проставки, у Виталия получилось без дополнительных проставок, он просто заменил винт м4 на более длинный, мы же будем комплектовать дополнительно винт и две 1мм проставки. А вот про мелкие недочеты стоит сказать, по крайней мере мне обязательно :)
пс Там Дима ролик по двойному зажиму выложил.

tehnostudia писал(а):Валер, а ты рекомендации по поводу зажима получал

А то! Я все твои письма читаю и продумываю.
Сегодня шкуркой минут за 15 привел в сопряжение ось и втулку. На выходе был не снят заусенец, в нём была причина. Сейчас скольжение нормальное.

Валер, а ты рекомендации по поводу зажима получал? Я говорил про винт м4 и проставки, у Виталия получилось без дополнительных проставок, он просто заменил винт м4 на более длинный, мы же будем комплектовать дополнительно винт и две 1мм проставки.

Предлагаю рассмотреть вариант поставки с проставками по умолчанию,и ещё 2 дополнительно.

felt220q1 писал(а):Валер, а ты рекомендации по поводу зажима получал? Я говорил про винт м4 и проставки, у Виталия получилось без дополнительных проставок, он просто заменил винт м4 на более длинный, мы же будем комплектовать дополнительно винт и две 1мм проставки.

Предлагаю рассмотреть вариант поставки с проставками по умолчанию,и ещё 2 дополнительно.

По умолчанию в комплекте с точилкой будут идти 2 проставки по 1мм + винт М4 L20, а кому необходимо дополнительные пусть пишут при формировании заказа. Двух проставок хватает

Партия мелкой серии, после первых тестов и доработок.
28.12.13 отправилась к своим заказчика
Ждем обратную связь.

felt220q1 писал(а):Валер, а ты рекомендации по поводу зажима получал? Я говорил про винт м4 и проставки, у Виталия получилось без дополнительных проставок, он просто заменил винт м4 на более длинный, мы же будем комплектовать дополнительно винт и две 1мм проставки.

Я пробовал зажимать кухонни со спусками от обуха. Мне хватило длины шатных винтов, т.к. кухонник в обухе менее 3 мм. Приедут новые шарниры, посижу, попробую зажать клин с обухом 5 мм.

Валерий писал(а):

felt220q1 писал(а):Валер, а ты рекомендации по поводу зажима получал? Я говорил про винт м4 и проставки, у Виталия получилось без дополнительных проставок, он просто заменил винт м4 на более длинный, мы же будем комплектовать дополнительно винт и две 1мм проставки.

Я пробовал зажимать кухонни со спусками от обуха. Мне хватило длины шатных винтов, т.к. кухонник в обухе менее 3 мм. Приедут новые шарниры, посижу, попробую зажать клин с обухом 5 мм.

Валера, приветствую! трекер с новом шарниром скинул на почту, если будут вопросы по установке- спрашивай, сейчас стрелка там намертво . В предновогодней суматохе забыл положить удлиненный винт и две прокладки, надеюсь у тебя найдется что нибудь под рукой на замену.
Поздравляем с наступающим новым годом!