Страница 2 из 2

Re: Конкурс от Андрея Козловского (Teke)

Добавлено: Вс мар 11, 2012 20:54
Shah
"Вкусные" ножечки, в смысле призы :bra_vo:

Re: Конкурс от Андрея Козловского (Teke)

Добавлено: Сб мар 24, 2012 17:53
Weizenbrot
Всем добрый день. Хочу сказать Андрею спасибо за конкурс. И отдельное спасибо за систематизацию знаний о кухонных ножах, их тестировании, классификации. В будущем думаю написать методику тестирования всех видов кухонников и вообще всех ножей. есть идеи по созданию "народного", не дорогого аппарата для тестирования ножей. Но это уже другая история. И пару слов о сантоку от Садзи Такеши. Нож внешне понравился с самого начала. Еще тогда он выделялся, выглядел исключительно хорошо и необычно. Словно самурай в старинной броне рядом с человеком в деловой тройке. Как то так. В живую выглядит еще лучше. Его приятно и удобно держать в руке, приятно рассматривать - он красивый и качественно сделан. По рабочим характеристикам, скажу следующее: хотя и работал им мало (командировка, авралы на работе) - острый, дает приятный качественный рез, хорошая удобная балансировка, "шершавость" на качество нарезки не влияет. Я крупного телосложения - большие кисти рук. Мне в руку он ложится удобно и хорошо. Не слишком тяжел и не слишком легок. Долго не работал - об утомляемости на "дальних дистанциях" ничего не скажу. А жена моя мелкого телосложения - невысокая с маленькими кистями рук, особо не оценила удобства работы с ножом. Чего в общем и следовало ожидать. Хотя внешне ей понравился. В целом - очень замечательный сантоку.

Re: Конкурс от Андрея Козловского (Teke)

Добавлено: Вс май 13, 2012 17:33
apgspb
Я в течение марта обработаю результаты и выложу для дальнейшего обсуждения
С уважением
Андрей Козловский (Teke)
А я вот все жду,жду. А все нет,нет :)
Как говорят мои дети- Печалька :)

Re: Конкурс от Андрея Козловского (Teke)

Добавлено: Вс май 13, 2012 18:11
Simishka
Не ПЕ и пИчалька! :-)

Re: Конкурс от Андрея Козловского (Teke)

Добавлено: Вс май 13, 2012 21:04
apgspb
Пока админы не видят:
Как объяснила мне детвора- есть печалька, пичалька, и пичалка
Пичалька печальнее печальки, а пичалка более страшна, чем пичалька :-)

Re: Конкурс от Андрея Козловского (Teke)

Добавлено: Вс май 13, 2012 21:42
Валерий
Вот Андрея понесло... :)

Re: Конкурс от Андрея Козловского (Teke)

Добавлено: Вс май 13, 2012 22:46
Teke
Всем приношу свои извинения. Но все будет. Просто совершенно нет времени - а тема не совсем простая - там мне еще кое-что осмыслить надо
Персонально Андрею (APGspb) - я же тебя давно зову в гости, а ты все занят да занят...
Созвонимся.

Re: Конкурс от Андрея Козловского (Teke)

Добавлено: Чт дек 11, 2014 18:34
Bambr 11
день седня такой или со звездами что то не так?!
один корма покупает в ножевой мастерской, другой поздравляет неизвестно кого :-)
али казачки засланные?!