Японо-Нож --- на кухню --- то, что надо.

обсуждение кухонных ножей и инвентаря

Модераторы: Чечако, Bambr 11, leoge

Правила форума
1. Общие Правила форума.
1.1. Форум принадлежит и является неотъемлемой частью Санкт-Петербургского Ножевого КЛУБА "Bladeforum.ru"
1.2. Правила обязательны к исполнению!!! Не выполнение всех пунктов правил форума – БАН. (Срок блокировки, а также решения о удалении тем и сообщений на усмотрение Модератора)
1.3. Невыполнение требований Модераторов, Администраторов и Председателя Клуба, касающихся всех пунктов Правил форума или обсуждение их действий (публично или в личных сообщениях), равно как и игнорирование замечаний – БАН.( Срок блокировки, а также решения о удалении тем и сообщений на усмотрение Модератора)
1.4. МОДЕРАТОРЫ оставляют за собой право наказывать нарушителей БЕЗ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ!!! Незнание или нежелание ознакомиться с ПРАВИЛАМИ не освобождает от ответственности за любое нарушение любого пункта данных правил.
1.5. Форум Русскоязычный и для общения на форуме используется только русский язык.
1.6. Администрация оставляет за собой право отказать пользователю в доступе (заблокировать) без объяснения причин.

2. На Форуме ЗАПРЕЩЕНО!!!

2.1. Любые сообщения, содержащие информацию, противоречащую законодательству РФ.
2.2. Пренебрежительно высказываться в отношении различных национальностей, а также образа их жизни и быта, вероисповедания, включая историческое прошлое.
2.3. Размещение материалов и высказывания, провоцирующие или разжигающие расовые или межнациональные конфликты.
2.4. Оскорбления, клевета, уничижительные высказывания в адрес других участников форума (определяется модератором), использование ненормативной лексики (в т.ч. замаскированные).
2.5. Несанкционированная коммерческая информация (определяется модератором). Это касается также ссылок и рекламных сообщений в подписи.
2.6. Флуд, флэйм и офтоп (Определяется Модератором)
2.7. Размещение сообщений типа "куплю" или "продам" в любых разделах форума, кроме соответствующих разделов.
2.8. Мультирегистрация. Внимание! Вход нескольких пользователей на форум с одного персонального устройства допускается по согласованию с модераторами.
2.9. Дискуссии на политические темы и религиозные темы если они нарушают любой из пунктов Настоящих правил (Степень нарушения определяет Модератор!)
2.10. Использовать в текстах сообщений слова, состоящие ТОЛЬКО ИЗ ЗАГЛАВНЫХ БУКВ. Допускается использование для выделения отдельных слов, но общий объем слов, написанных заглавными буквами, не должен превышать одной трети от сообщения. Запрещено использовать в сообщениях шрифт Красного Цвета!!! Красный - цвет модераторов!
2.11. Цитировать (QUOTE) весь текст предыдущего сообщения. Удаляйте лишнее и оставляйте только самое необходимое.
Ответить
Аватара пользователя
Teberdinez
опытный
Сообщения: 1196
Зарегистрирован: Пт окт 12, 2012 13:03
Имя: Анзор
Откуда: Санкт Петербург
Контактная информация:

Японо-Нож --- на кухню --- то, что надо.

Сообщение Teberdinez »

Недавно на кухне поселился японец от Тоджиро
Кухонный нож Tojiro Western Knife F-807 180 мм

•Длина клинка: 180 мм
•Общая длина: 310 мм
•Материал клинка: сталь VG10
•Материал рукояти: пластик
•Кол-во слоев: 3
•Заточка: #8000
•Тип ножа: Шеф нож
•Код производителя: F-807
•Страна производства: Япония
•Твердость по Роквеллу 59-60 ед

Что сказать, я в восторге, рез изумительный, удержание режущей кромки на высоте!
Правлю на водном камушке 6000 2.45 micron
Вложения
DSC07263.JPG
DSC07265.JPG
http://www.mizawork.ru" onclick="window.open(this.href);return false;
Аватара пользователя
евлампий
ветеран
Сообщения: 2148
Зарегистрирован: Сб ноя 29, 2008 3:29
Имя: Евлампий Каземирович
Откуда: Western Siberia

Re: Японо-Нож --- на кухню --- то, что надо.

Сообщение евлампий »

Сколько стоит?
Мнение моё, не обязательно не правильное.
Аватара пользователя
Andrzej
эксперт
Сообщения: 9117
Зарегистрирован: Сб ноя 07, 2009 22:02
Имя: Андрей
Откуда: СПБ, ЗА РУБЕЖОМ

Re: Японо-Нож --- на кухню --- то, что надо.

Сообщение Andrzej »

евлампий писал(а):Сколько стоит?
viewtopic.php?f=3&t=5811" onclick="window.open(this.href);return false;
"Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженным!"(c)
Аватара пользователя
Валерий
эксперт
Сообщения: 6269
Зарегистрирован: Вт авг 14, 2007 13:35
Откуда: Самара

Re: Японо-Нож --- на кухню --- то, что надо.

Сообщение Валерий »

Очень интересное предложение. Вот вроде и не надо, а надо ))) Анзор, что по качеству сборки? Помнится, к сантоку от G.Sakai у меня были претензии
Аватара пользователя
Teberdinez
опытный
Сообщения: 1196
Зарегистрирован: Пт окт 12, 2012 13:03
Имя: Анзор
Откуда: Санкт Петербург
Контактная информация:

Re: Японо-Нож --- на кухню --- то, что надо.

Сообщение Teberdinez »

Валера, привет!
По качеству ни каких претензий нет. :)
http://www.mizawork.ru" onclick="window.open(this.href);return false;
Аватара пользователя
olgalapt
Сообщения: 3
Зарегистрирован: Вт дек 30, 2014 12:41
Имя: olgalapt

Re: Японо-Нож --- на кухню --- то, что надо.

Сообщение olgalapt »

Тоджиро конечно хорошая фирма, но для меня дороговато, я себе присмотрела более бюджетный вариант MIKADZO (вот модели), после 3 месяцев использования впечатления только положительные, острота не потерялась, режу и мясо и овощи и фрукты и даже кости куриные, режут на ура. Ещё слышала что Трамонтина бюджетный хороший вариант
Аватара пользователя
Simishka
ветеран
Сообщения: 3424
Зарегистрирован: Ср янв 14, 2009 19:19
Откуда: Санкт-Петербург, Сибирь

Re: Японо-Нож --- на кухню --- то, что надо.

Сообщение Simishka »

Это та серия с разной заточкой с двух сторон? Мне тоже понравился, пришлось подруге подарить :-)
Белое сшивай с белым,красное с красным,жёлтое с желтым-так хорошо будет. (Л.В.Поташов, великий хирург)
Аватара пользователя
predsedatel7
ветеран
Сообщения: 3009
Зарегистрирован: Ср апр 09, 2014 18:15
Имя: Юрий
Откуда: В лесах под Питером.

Re: Японо-Нож --- на кухню --- то, что надо.

Сообщение predsedatel7 »

olgalapt
(вот модели)
У Вас "ля"западает! :) (Ссылка не читается.)
Хорошие люди должны размножаться!
По настоящему свободным человека может сделать только нож!(Соловей-Охлобыстин)
Изображение
Аватара пользователя
Анатоль
опытный
Сообщения: 1929
Зарегистрирован: Вт ноя 24, 2009 16:19
Имя: Анатолий.
Откуда: Санкт-Петербург.Комендантский пр.
Контактная информация:

Re: Японо-Нож --- на кухню --- то, что надо.

Сообщение Анатоль »

да ладно что не читается,меня из инета на БС выкидывает.
https://vk.com/album1072851_137200511
фото моих поделок.
Аватара пользователя
A232K
ветеран
Сообщения: 4558
Зарегистрирован: Пн май 18, 2009 15:08
Имя: Александр
Откуда: Лен.Область. Тосненский р-н, Никольское.

Re: Японо-Нож --- на кухню --- то, что надо.

Сообщение A232K »

Вроде спокойно перешёл :du_ma_et:
Вот такой = 3388 рублей
275_image.jpg
Самое большее, что я себе сейчас могу позволить, это отдых...
Время проведённое не на работе, а с близкими людьми бесценно!
(С) A232K
Изображение
Аватара пользователя
Angry Zeka
ветеран
Сообщения: 4174
Зарегистрирован: Сб ноя 29, 2008 6:37
Имя: Станислав
Откуда: Санкт-Петербург

Re: Японо-Нож --- на кухню --- то, что надо.

Сообщение Angry Zeka »

olgalapt писал(а):более бюджетный вариант MIKADZO
А это не родственники Самуры?
IN KNIFE WE TRUST
Изображение
Аватара пользователя
Alexei
ветеран
Сообщения: 2632
Зарегистрирован: Ср сен 26, 2007 14:29
Имя: Алексей
Откуда: St.Petersburg

Re: Японо-Нож --- на кухню --- то, что надо.

Сообщение Alexei »

Angry Zeka писал(а):А это не родственники Самуры?
:a_g_a:
причем младший! :-)
Аватара пользователя
Teberdinez
опытный
Сообщения: 1196
Зарегистрирован: Пт окт 12, 2012 13:03
Имя: Анзор
Откуда: Санкт Петербург
Контактная информация:

Re: Японо-Нож --- на кухню --- то, что надо.

Сообщение Teberdinez »

Дык вроде Самура канула в лету?
http://www.mizawork.ru" onclick="window.open(this.href);return false;
Аватара пользователя
Andrzej
эксперт
Сообщения: 9117
Зарегистрирован: Сб ноя 07, 2009 22:02
Имя: Андрей
Откуда: СПБ, ЗА РУБЕЖОМ

Re: Японо-Нож --- на кухню --- то, что надо.

Сообщение Andrzej »

та нет
"Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженным!"(c)
Ответить

Вернуться в «Кухонные ножи и инвентарь»