Хреновуха.

рецепты и техника приготовления блюд

Модераторы: Валерий, leoge, Чечако, Bambr 11

Правила форума
1. Общие Правила форума.
1.1. Форум принадлежит и является неотъемлемой частью Санкт-Петербургского Ножевого КЛУБА "Bladeforum.ru"
1.2. Правила обязательны к исполнению!!! Не выполнение всех пунктов правил форума – БАН. (Срок блокировки, а также решения о удалении тем и сообщений на усмотрение Модератора)
1.3. Невыполнение требований Модераторов, Администраторов и Председателя Клуба, касающихся всех пунктов Правил форума или обсуждение их действий (публично или в личных сообщениях), равно как и игнорирование замечаний – БАН.( Срок блокировки, а также решения о удалении тем и сообщений на усмотрение Модератора)
1.4. МОДЕРАТОРЫ оставляют за собой право наказывать нарушителей БЕЗ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ!!! Незнание или нежелание ознакомиться с ПРАВИЛАМИ не освобождает от ответственности за любое нарушение любого пункта данных правил.
1.5. Форум Русскоязычный и для общения на форуме используется только русский язык.
1.6. Администрация оставляет за собой право отказать пользователю в доступе (заблокировать) без объяснения причин.

2. На Форуме ЗАПРЕЩЕНО!!!

2.1. Любые сообщения, содержащие информацию, противоречащую законодательству РФ.
2.2. Пренебрежительно высказываться в отношении различных национальностей, а также образа их жизни и быта, вероисповедания, включая историческое прошлое.
2.3. Размещение материалов и высказывания, провоцирующие или разжигающие расовые или межнациональные конфликты.
2.4. Оскорбления, клевета, уничижительные высказывания в адрес других участников форума (определяется модератором), использование ненормативной лексики (в т.ч. замаскированные).
2.5. Несанкционированная коммерческая информация (определяется модератором). Это касается также ссылок и рекламных сообщений в подписи.
2.6. Флуд, флэйм и офтоп (Определяется Модератором)
2.7. Размещение сообщений типа "куплю" или "продам" в любых разделах форума, кроме соответствующих разделов.
2.8. Мультирегистрация. Внимание! Вход нескольких пользователей на форум с одного персонального устройства допускается по согласованию с модераторами.
2.9. Дискуссии на политические темы и религиозные темы если они нарушают любой из пунктов Настоящих правил (Степень нарушения определяет Модератор!)
2.10. Использовать в текстах сообщений слова, состоящие ТОЛЬКО ИЗ ЗАГЛАВНЫХ БУКВ. Допускается использование для выделения отдельных слов, но общий объем слов, написанных заглавными буквами, не должен превышать одной трети от сообщения. Запрещено использовать в сообщениях шрифт Красного Цвета!!! Красный - цвет модераторов!
2.11. Цитировать (QUOTE) весь текст предыдущего сообщения. Удаляйте лишнее и оставляйте только самое необходимое.
Аватара пользователя
predsedatel7
clubman
Сообщения: 2653
Зарегистрирован: Ср апр 09, 2014 18:15
Имя: Юрий
Откуда: В лесах под Питером.

Хреновуха.

Сообщение predsedatel7 » Пн дек 08, 2014 16:45

1 литр водки,небольшой корень хрена.Хрен натираем на крупной тёрке,через 4-5 дней процеживаем.Сок половинки лимона,две столовых ложки меда(лучше от Тимофея)всё перемешиваем.
Вкус замечательный,сочетание водки с хреном рисует удивлённые глаза на лицах неискушённых собутыльников.
На Новый Год литров пять-шесть наделаю.Сам уже с год такой не пил. :)
ПыСы:Любителей экспериментировать в сторону увеличения колличества вспомогательных ингредиентов,для усиления вкуса, предупреждаю:-Горько будет!И по времени не передерживать!
Последний раз редактировалось predsedatel7 Вт дек 09, 2014 19:15, всего редактировалось 3 раза.
Хорошие люди должны размножаться!
По настоящему свободным человека может сделать только нож!(Соловей-Охлобыстин)
Изображение

Аватара пользователя
miklwizard
опытный
Сообщения: 1285
Зарегистрирован: Ср янв 26, 2011 10:08
Имя: Михаил
Откуда: Кисловодск

Re: Хреновуха.

Сообщение miklwizard » Пн дек 08, 2014 16:50

predsedatel7
А по времени сколько настаивать? Неделю? Две?
Лимон нарезать вместе с кожурой?
Последний раз редактировалось miklwizard Пн дек 08, 2014 16:54, всего редактировалось 2 раза.
"...Сколько орех не крась, он карелкой не станет..." (как-то подумалось)

Изображение

Аватара пользователя
кутум
Член-корреспондент
Сообщения: 5574
Зарегистрирован: Пн ноя 01, 2010 17:53
Имя: Нажмудин
Откуда: г.Санкт-Петербург

Re: Хреновуха.

Сообщение кутум » Пн дек 08, 2014 16:51

Задумался :du_ma_et: :-)
Будет еще всякая тарашка себя кутумом мнить !

Аватара пользователя
barada
ветеран
Сообщения: 2243
Зарегистрирован: Вт июн 11, 2013 22:11
Имя: Андрей
Откуда: Партизаню в Питере.

Re: Хреновуха.

Сообщение barada » Пн дек 08, 2014 17:24

Ну фиг знает. Имеет право на жисть, но ...

С батей делаем хреновуху просто: кусок хрена, не обязательно на терке его скукоживать , а можно просто порезать. Корень петрушки, точно так же и чуть-чуть меда. Всё. Лимон там лишний. Он тупо всё перешибает. Неделя и готово. :-ok-:
<<< ВК >>>
instagram: barada.spb

Аватара пользователя
predsedatel7
clubman
Сообщения: 2653
Зарегистрирован: Ср апр 09, 2014 18:15
Имя: Юрий
Откуда: В лесах под Питером.

Re: Хреновуха.

Сообщение predsedatel7 » Пн дек 08, 2014 20:58

miklwizard

Да Михаил,лимон вместе с кожурой.Настаивать 4-5 дней,больше не надо-горькой будет.

кутум

Нажмудин,не задумывайся даже,беги за хреном!Потом о впечатлениях расскажешь.

barada

Андрей,можно и порезать,так тоже делали.А лимон обязателен,он не только дополнительно ароматизирует,но и смягчает водку.

Впрочем рецептов этой хрени много!Кому что больше...Я на своём рецепте настаиваю,проверен,одобрен!
Последний раз редактировалось predsedatel7 Пн дек 08, 2014 22:51, всего редактировалось 1 раз.
Хорошие люди должны размножаться!
По настоящему свободным человека может сделать только нож!(Соловей-Охлобыстин)
Изображение

Аватара пользователя
Валерий
модератор
Сообщения: 6261
Зарегистрирован: Вт авг 14, 2007 13:35
Откуда: Самара

Re: Хреновуха.

Сообщение Валерий » Пн дек 08, 2014 21:47

predsedatel7 писал(а):небольшой корень хрена
Точнее можно? Сколько граммов?

Аватара пользователя
Чечако
модератор
Сообщения: 5020
Зарегистрирован: Пт июн 26, 2009 0:44
Имя: Николаич
Откуда: С.-Петербург

Re: Хреновуха.

Сообщение Чечако » Пн дек 08, 2014 21:48

Валерий писал(а):
predsedatel7 писал(а):небольшой корень хрена
Точнее можно? Сколько граммов?
Здесь граммы не так важны, главное, чтобы в горлышко бутылки пролезал :-)
Доверять можешь кому угодно, но вот твердо рассчитывать – только на себя. Каждый – сам себе глобус, сам себе и Атлант. (Макс Фрай)

Зри в корень! (Козьма Прутков)
Мои работы Вконтакте http://vk.com/album-28450477_166673967" onclick="window.open(this.href);return false;
Изображение

Аватара пользователя
barada
ветеран
Сообщения: 2243
Зарегистрирован: Вт июн 11, 2013 22:11
Имя: Андрей
Откуда: Партизаню в Питере.

Re: Хреновуха.

Сообщение barada » Пн дек 08, 2014 22:32

predsedatel7 писал(а):barada

Михаил,можно и порезать,так тоже делали.А лимон обязателен,он не только дополнительно ароматизирует,но и смягчает водку.

Впрочем рецептов этой хрени много!Кому что больше...Я на своём рецепте настаиваю,проверен,одобрен!
С легкой руки Юры, я теперь Михаил :co_ol:

На тему хренотени- всё познается в сравнении. Надо дегустировать :-)
<<< ВК >>>
instagram: barada.spb

Аватара пользователя
Валерий
модератор
Сообщения: 6261
Зарегистрирован: Вт авг 14, 2007 13:35
Откуда: Самара

Re: Хреновуха.

Сообщение Валерий » Пн дек 08, 2014 22:50

Чечако писал(а):Здесь граммы не так важны, главное, чтобы в горлышко бутылки пролезал
А я думал две поллитры в банку перелить и в ней настойку делать :)

Аватара пользователя
СухоВ71
опытный
Сообщения: 1321
Зарегистрирован: Чт ноя 15, 2012 22:10
Имя: Александр
Откуда: СПб, Сенная.

Re: Хреновуха.

Сообщение СухоВ71 » Пн дек 08, 2014 22:54

Валерий писал(а):
Чечако писал(а):Здесь граммы не так важны, главное, чтобы в горлышко бутылки пролезал
А я думал две поллитры в банку перелить и в ней настойку делать :)
Все не правильно.
6 по 0,5 и только в трехлитровку, в ней и настаивать, пить тоже только из неё, никаких там штофффф, граффффин и т.д.
Аутентичность теряется))))
У человека нет возможности всем делать добро, но у него есть возможность никому не причинять зла.

Аватара пользователя
predsedatel7
clubman
Сообщения: 2653
Зарегистрирован: Ср апр 09, 2014 18:15
Имя: Юрий
Откуда: В лесах под Питером.

Re: Хреновуха.

Сообщение predsedatel7 » Пн дек 08, 2014 22:55

barada

Случайно вышло,сорри плиз.
Хорошие люди должны размножаться!
По настоящему свободным человека может сделать только нож!(Соловей-Охлобыстин)
Изображение

Аватара пользователя
predsedatel7
clubman
Сообщения: 2653
Зарегистрирован: Ср апр 09, 2014 18:15
Имя: Юрий
Откуда: В лесах под Питером.

Re: Хреновуха.

Сообщение predsedatel7 » Пн дек 08, 2014 23:15

Валерий

Валерий,я в граммах не скажу,не взвешивал,Но визуально,если корешок с огорода,то сантиметра полтора толщиной и в длину двадцать.Знакомый покупал импортный корень,толстый,отрезал как колбасу шесть кружков.Если понравится(а оно понравится),сможете экспериментировать.Там разные нюансы есть,кто-то имбирь добавляет,кто-то гвоздику(гадость).Процесс простейший,а эффект очень удовлетворительный,ну а наутро аспирин и эссенциале. :-)
Хорошие люди должны размножаться!
По настоящему свободным человека может сделать только нож!(Соловей-Охлобыстин)
Изображение

Аватара пользователя
Starypios
clubman
Сообщения: 4863
Зарегистрирован: Пт фев 08, 2013 23:49
Имя: Леонид
Откуда: Санкт-Петербург Ленинский пр.
Контактная информация:

Re: Хреновуха.

Сообщение Starypios » Вт дек 09, 2014 1:14

Не суйте хрен в бутылку, может застрять! :ni_zia: :-)
Умоляю вас, живите счастливо, ведь всё равно, все умрём!
Изображение

Аватара пользователя
barada
ветеран
Сообщения: 2243
Зарегистрирован: Вт июн 11, 2013 22:11
Имя: Андрей
Откуда: Партизаню в Питере.

Re: Хреновуха.

Сообщение barada » Вт дек 09, 2014 1:19

Starypios писал(а):Не суйте хрен в бутылку, может застрять! :ni_zia: :-)
Вот он опыт на собственной шкуре :-)
<<< ВК >>>
instagram: barada.spb

Аватара пользователя
CCCPknife
втянувшийся
Сообщения: 554
Зарегистрирован: Чт мар 27, 2014 12:44
Имя: Сергей
Откуда: СПб, Гражданка
Контактная информация:

Re: Хреновуха.

Сообщение CCCPknife » Вт дек 09, 2014 9:13

Хрен, мёд, лимон и водка для растирания :co_ol: Лучшие народные рецепты, а бухать :ni_zia:
Принцип "Нож свою ручку не режет" в складных ножах СССР не работает)))
Мой канал на Ютубе

Аватара пользователя
Валерий
модератор
Сообщения: 6261
Зарегистрирован: Вт авг 14, 2007 13:35
Откуда: Самара

Re: Хреновуха.

Сообщение Валерий » Вт дек 09, 2014 17:20

predsedatel7 писал(а):наутро аспирин
На хрена тогда весь этот хрен? :-)

Аватара пользователя
predsedatel7
clubman
Сообщения: 2653
Зарегистрирован: Ср апр 09, 2014 18:15
Имя: Юрий
Откуда: В лесах под Питером.

Re: Хреновуха.

Сообщение predsedatel7 » Вт дек 09, 2014 18:57

Валерий
Что-бы не было больно за бесцельно...,ну дальше Вы в курсе... :-)Знакомые парацельсы рекомендуют аспирин на ночь и утром,после употребления,для разжижения крови.А эсенциале 4 капсулы для облегчаемой переработки печенью излишне употребленного алкоголя,а еще один Авиценна рекомендует при этом 4 таблетки панангина, для сердца,в них магний и калий.Не болейте!Ведь рецепты Наши не безопасные!
Хорошие люди должны размножаться!
По настоящему свободным человека может сделать только нож!(Соловей-Охлобыстин)
Изображение

Аватара пользователя
Чечако
модератор
Сообщения: 5020
Зарегистрирован: Пт июн 26, 2009 0:44
Имя: Николаич
Откуда: С.-Петербург

Re: Хреновуха.

Сообщение Чечако » Вт дек 09, 2014 19:43

predsedatel7 писал(а):аспирин на ночь и утром,после употребления,
Вообще-то доказано, что аспирин и алкоголь несовместимы, есть риск желудочных кровотечений.
http://alcofan.com/posledstviya-socheta ... golem.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Из своей практики медики знают, что прием аспирина до или после водки может привести к сильным аллергическим реакциям, язве желудка и внутрижелудочным кровотечениям. В самых тяжелых случаях у человека может случиться сердечный приступ или инсульт с высокой вероятностью летального исхода.
Доверять можешь кому угодно, но вот твердо рассчитывать – только на себя. Каждый – сам себе глобус, сам себе и Атлант. (Макс Фрай)

Зри в корень! (Козьма Прутков)
Мои работы Вконтакте http://vk.com/album-28450477_166673967" onclick="window.open(this.href);return false;
Изображение

Аватара пользователя
Валерий
модератор
Сообщения: 6261
Зарегистрирован: Вт авг 14, 2007 13:35
Откуда: Самара

Re: Хреновуха.

Сообщение Валерий » Вт дек 09, 2014 19:54

На фиг. Ваще пить не буду :ps_ih:

Аватара пользователя
predsedatel7
clubman
Сообщения: 2653
Зарегистрирован: Ср апр 09, 2014 18:15
Имя: Юрий
Откуда: В лесах под Питером.

Re: Хреновуха.

Сообщение predsedatel7 » Вт дек 09, 2014 19:57

Чечако

Почему-то Игорь Николаевич,америкосы постоянно принимают аспирин.Думаю всё-же,как всегда,главное в меру.Наши мужики недоумевают:пьём аспирин,и не помогает,а врачи говорят,принимать надо пока похмелье ещё не наступило.Правильно это или нет,кто знает.Только Алка-зельтцер,это тот-же аспирин. :uch_tiv:
Хорошие люди должны размножаться!
По настоящему свободным человека может сделать только нож!(Соловей-Охлобыстин)
Изображение

Аватара пользователя
barada
ветеран
Сообщения: 2243
Зарегистрирован: Вт июн 11, 2013 22:11
Имя: Андрей
Откуда: Партизаню в Питере.

Re: Хреновуха.

Сообщение barada » Вт дек 09, 2014 20:12

Есть еще такая фигня называется Энтерос-гель. Закинулся на ночь и баиньки :-)
А вообще пить надо в меру :co_ol:
<<< ВК >>>
instagram: barada.spb

Аватара пользователя
predsedatel7
clubman
Сообщения: 2653
Зарегистрирован: Ср апр 09, 2014 18:15
Имя: Юрий
Откуда: В лесах под Питером.

Re: Хреновуха.

Сообщение predsedatel7 » Вт дек 09, 2014 20:16

Валерий
А Новый Год... :sh_ok:
Хорошие люди должны размножаться!
По настоящему свободным человека может сделать только нож!(Соловей-Охлобыстин)
Изображение

Аватара пользователя
Валерий
модератор
Сообщения: 6261
Зарегистрирован: Вт авг 14, 2007 13:35
Откуда: Самара

Re: Хреновуха.

Сообщение Валерий » Вт дек 09, 2014 20:34

predsedatel7 писал(а):А Новый Год...
Святое, чё :-)

Аватара пользователя
СухоВ71
опытный
Сообщения: 1321
Зарегистрирован: Чт ноя 15, 2012 22:10
Имя: Александр
Откуда: СПб, Сенная.

Re: Хреновуха.

Сообщение СухоВ71 » Вт дек 09, 2014 20:36

Валерий писал(а):
predsedatel7 писал(а):наутро аспирин
На хрена тогда весь этот хрен? :-)
Кстати тоже всегда считал что все эти "танцы с бубном", нужны для очищения алкоголя от излишек нехороших сивушных масел, которые в общем и вызывают тяжелое похмелье с головной болью.
Если же единственная цель придать вкус, то я предпочту чистую вотку.... :ne_vi_del:
У человека нет возможности всем делать добро, но у него есть возможность никому не причинять зла.

Аватара пользователя
Starypios
clubman
Сообщения: 4863
Зарегистрирован: Пт фев 08, 2013 23:49
Имя: Леонид
Откуда: Санкт-Петербург Ленинский пр.
Контактная информация:

Re: Хреновуха.

Сообщение Starypios » Вт дек 09, 2014 20:39

А мне казалось, что тяжёлое похмелье с головной болью - это от количества выпитого. :hi_hi_hi:
Умоляю вас, живите счастливо, ведь всё равно, все умрём!
Изображение

Аватара пользователя
СухоВ71
опытный
Сообщения: 1321
Зарегистрирован: Чт ноя 15, 2012 22:10
Имя: Александр
Откуда: СПб, Сенная.

Re: Хреновуха.

Сообщение СухоВ71 » Вт дек 09, 2014 20:42

Может я так много никогда не пил? :sh_ok: :smu:sche_nie: ;;-)))
У человека нет возможности всем делать добро, но у него есть возможность никому не причинять зла.

Аватара пользователя
Israguest
опытный
Сообщения: 1705
Зарегистрирован: Сб май 30, 2009 17:50
Откуда: Израиль

Re: Хреновуха.

Сообщение Israguest » Вт дек 09, 2014 20:45

Даю рецепт хреновухи от Игоря Бражника . Дед Димон может поделиться впечатлениями . У нас это обязательный атрибут на всех ножевых выставках вместе с "украинским хумусом ".
На бутылку водки или самогонки 750 гр :
- хрен , нарезанный кружочками или соломкой , примерно с указательный палец ,
- две горошины душистого перца ,
-пару ломтиков имбиря ,
- десертная ложка меда ,
- несколько полосок цедры лимона .
Настаивать три дня ежедневно встряхивая .
Профильтровать и дать еще постоять несколько дней .
К выставке готовы :D

Аватара пользователя
Валерий
модератор
Сообщения: 6261
Зарегистрирован: Вт авг 14, 2007 13:35
Откуда: Самара

Re: Хреновуха.

Сообщение Валерий » Вт дек 09, 2014 20:46

СухоВ71 писал(а):я предпочту чистую вотку...
Рекомендую всем экспериментаторам с воткой: если приобрели недорогую водку, не палёную, а просто жесткую, то вот гениальный рецепт, проверенный мной однажды: белок 1 сырого яйца аккуратно отделяется от желтка и выливается аккуратно в блендер, туда же 0,5 вотки и взбить. Сверху пена прикольная образуется, которая быстро оседает, напиток становится мутного цвета, как разбавленная молоком вода. Пьётся сей чудный коктейль на ура: яйцо забирает жёсткость и запах спирта. Выпить такое попервоначалу можно очень много, водка становится наимягчайшая, просто проваливается, даже закусывать не нужно. :)

Аватара пользователя
predsedatel7
clubman
Сообщения: 2653
Зарегистрирован: Ср апр 09, 2014 18:15
Имя: Юрий
Откуда: В лесах под Питером.

Re: Хреновуха.

Сообщение predsedatel7 » Вт дек 09, 2014 21:10

Ну мы так счас приплывем! :-)
Хорошие люди должны размножаться!
По настоящему свободным человека может сделать только нож!(Соловей-Охлобыстин)
Изображение

Аватара пользователя
Чечако
модератор
Сообщения: 5020
Зарегистрирован: Пт июн 26, 2009 0:44
Имя: Николаич
Откуда: С.-Петербург

Re: Хреновуха.

Сообщение Чечако » Вт дек 09, 2014 21:32

phpBB [video]
Доверять можешь кому угодно, но вот твердо рассчитывать – только на себя. Каждый – сам себе глобус, сам себе и Атлант. (Макс Фрай)

Зри в корень! (Козьма Прутков)
Мои работы Вконтакте http://vk.com/album-28450477_166673967" onclick="window.open(this.href);return false;
Изображение

Ответить

Вернуться в «Рецепты»