Гусь вяленый.
Модераторы: Чечако, Bambr 11, leoge
Правила форума
1. Общие Правила форума.
1.1. Форум принадлежит и является неотъемлемой частью Санкт-Петербургского Ножевого КЛУБА "Bladeforum.ru"
1.2. Правила обязательны к исполнению!!! Не выполнение всех пунктов правил форума – БАН. (Срок блокировки, а также решения о удалении тем и сообщений на усмотрение Модератора)
1.3. Невыполнение требований Модераторов, Администраторов и Председателя Клуба, касающихся всех пунктов Правил форума или обсуждение их действий (публично или в личных сообщениях), равно как и игнорирование замечаний – БАН.( Срок блокировки, а также решения о удалении тем и сообщений на усмотрение Модератора)
1.4. МОДЕРАТОРЫ оставляют за собой право наказывать нарушителей БЕЗ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ!!! Незнание или нежелание ознакомиться с ПРАВИЛАМИ не освобождает от ответственности за любое нарушение любого пункта данных правил.
1.5. Форум Русскоязычный и для общения на форуме используется только русский язык.
1.6. Администрация оставляет за собой право отказать пользователю в доступе (заблокировать) без объяснения причин.
2. На Форуме ЗАПРЕЩЕНО!!!
2.1. Любые сообщения, содержащие информацию, противоречащую законодательству РФ.
2.2. Пренебрежительно высказываться в отношении различных национальностей, а также образа их жизни и быта, вероисповедания, включая историческое прошлое.
2.3. Размещение материалов и высказывания, провоцирующие или разжигающие расовые или межнациональные конфликты.
2.4. Оскорбления, клевета, уничижительные высказывания в адрес других участников форума (определяется модератором), использование ненормативной лексики (в т.ч. замаскированные).
2.5. Несанкционированная коммерческая информация (определяется модератором). Это касается также ссылок и рекламных сообщений в подписи.
2.6. Флуд, флэйм и офтоп (Определяется Модератором)
2.7. Размещение сообщений типа "куплю" или "продам" в любых разделах форума, кроме соответствующих разделов.
2.8. Мультирегистрация. Внимание! Вход нескольких пользователей на форум с одного персонального устройства допускается по согласованию с модераторами.
2.9. Дискуссии на политические темы и религиозные темы если они нарушают любой из пунктов Настоящих правил (Степень нарушения определяет Модератор!)
2.10. Использовать в текстах сообщений слова, состоящие ТОЛЬКО ИЗ ЗАГЛАВНЫХ БУКВ. Допускается использование для выделения отдельных слов, но общий объем слов, написанных заглавными буквами, не должен превышать одной трети от сообщения. Запрещено использовать в сообщениях шрифт Красного Цвета!!! Красный - цвет модераторов!
2.11. Цитировать (QUOTE) весь текст предыдущего сообщения. Удаляйте лишнее и оставляйте только самое необходимое.
1. Общие Правила форума.
1.1. Форум принадлежит и является неотъемлемой частью Санкт-Петербургского Ножевого КЛУБА "Bladeforum.ru"
1.2. Правила обязательны к исполнению!!! Не выполнение всех пунктов правил форума – БАН. (Срок блокировки, а также решения о удалении тем и сообщений на усмотрение Модератора)
1.3. Невыполнение требований Модераторов, Администраторов и Председателя Клуба, касающихся всех пунктов Правил форума или обсуждение их действий (публично или в личных сообщениях), равно как и игнорирование замечаний – БАН.( Срок блокировки, а также решения о удалении тем и сообщений на усмотрение Модератора)
1.4. МОДЕРАТОРЫ оставляют за собой право наказывать нарушителей БЕЗ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ!!! Незнание или нежелание ознакомиться с ПРАВИЛАМИ не освобождает от ответственности за любое нарушение любого пункта данных правил.
1.5. Форум Русскоязычный и для общения на форуме используется только русский язык.
1.6. Администрация оставляет за собой право отказать пользователю в доступе (заблокировать) без объяснения причин.
2. На Форуме ЗАПРЕЩЕНО!!!
2.1. Любые сообщения, содержащие информацию, противоречащую законодательству РФ.
2.2. Пренебрежительно высказываться в отношении различных национальностей, а также образа их жизни и быта, вероисповедания, включая историческое прошлое.
2.3. Размещение материалов и высказывания, провоцирующие или разжигающие расовые или межнациональные конфликты.
2.4. Оскорбления, клевета, уничижительные высказывания в адрес других участников форума (определяется модератором), использование ненормативной лексики (в т.ч. замаскированные).
2.5. Несанкционированная коммерческая информация (определяется модератором). Это касается также ссылок и рекламных сообщений в подписи.
2.6. Флуд, флэйм и офтоп (Определяется Модератором)
2.7. Размещение сообщений типа "куплю" или "продам" в любых разделах форума, кроме соответствующих разделов.
2.8. Мультирегистрация. Внимание! Вход нескольких пользователей на форум с одного персонального устройства допускается по согласованию с модераторами.
2.9. Дискуссии на политические темы и религиозные темы если они нарушают любой из пунктов Настоящих правил (Степень нарушения определяет Модератор!)
2.10. Использовать в текстах сообщений слова, состоящие ТОЛЬКО ИЗ ЗАГЛАВНЫХ БУКВ. Допускается использование для выделения отдельных слов, но общий объем слов, написанных заглавными буквами, не должен превышать одной трети от сообщения. Запрещено использовать в сообщениях шрифт Красного Цвета!!! Красный - цвет модераторов!
2.11. Цитировать (QUOTE) весь текст предыдущего сообщения. Удаляйте лишнее и оставляйте только самое необходимое.
- predsedatel7
- ветеран
- Сообщения: 3009
- Зарегистрирован: Ср апр 09, 2014 18:15
- Имя: Юрий
- Откуда: В лесах под Питером.
Гусь вяленый.
Зарубил я гуся.Из шеи супруга сварила борщ.А тушку посолили,поперчили,обернули пергамином и повесили вялиться.Висеть он будет месяца 3-4.Народ в интернете пищит от восторгов.Подождём-попробуем!
- taranuho.a
- втянувшийся
- Сообщения: 937
- Зарегистрирован: Сб сен 15, 2012 10:42
- Имя: Андрей
- Откуда: Санкт - Петербург
Re: Гусь вяленый.
3 -4 месяца это ж издевательство, поможет только склероз :) :)
А кому то курица 2 часа оотовится это долго.... :)
А кому то курица 2 часа оотовится это долго.... :)
После исключения всего того, что не
является возможным, то что осталось,
сколь бы невозможным оно ни казалось и
сколь ни трудно нам его принять, просто
не может не оказаться не верным.
является возможным, то что осталось,
сколь бы невозможным оно ни казалось и
сколь ни трудно нам его принять, просто
не может не оказаться не верным.
- predsedatel7
- ветеран
- Сообщения: 3009
- Зарегистрирован: Ср апр 09, 2014 18:15
- Имя: Юрий
- Откуда: В лесах под Питером.
Re: Гусь вяленый.
Дык хамон вообще пару-тройку лет делают,зато съедают по сравнению с готовкой молниеносно.А что такое 3-4 месяца?Ничто по сравнению с вечностью.taranuho.a писал(а):3 -4 месяца это ж издевательство, поможет только склероз :) :)
А кому то курица 2 часа оотовится это долго.... :)
- leoge
- администратор
- Сообщения: 2459
- Зарегистрирован: Пт янв 27, 2012 22:06
- Откуда: Санкт-Петербург. Автово
Re: Гусь вяленый.
И ходи потом вокруг ентого Гуся... облизывайся.predsedatel7 писал(а):Дык хамон вообще пару-тройку лет делают,зато съедают по сравнению с готовкой молниеносно.А что такое 3-4 месяца?Ничто по сравнению с вечностью.taranuho.a писал(а):3 -4 месяца это ж издевательство, поможет только склероз :) :)
А кому то курица 2 часа оотовится это долго.... :)
ПРАВИЛА ФОРУМА!!!!!!!
viewtopic.php?f=60&t=11236
viewtopic.php?f=60&t=11236
- predsedatel7
- ветеран
- Сообщения: 3009
- Зарегистрирован: Ср апр 09, 2014 18:15
- Имя: Юрий
- Откуда: В лесах под Питером.
Re: Гусь вяленый.
Такое ощущение,что здесь не УВАЖАЮТ вяленых гусей.Стыдитесь,господа!
- A232K
- ветеран
- Сообщения: 4558
- Зарегистрирован: Пн май 18, 2009 15:08
- Имя: Александр
- Откуда: Лен.Область. Тосненский р-н, Никольское.
Re: Гусь вяленый.
Через 3-4 месяца подъедем запробоватьpredsedatel7 писал(а):Такое ощущение,что здесь не УВАЖАЮТ вяленых гусей.Стыдитесь,господа!
- predsedatel7
- ветеран
- Сообщения: 3009
- Зарегистрирован: Ср апр 09, 2014 18:15
- Имя: Юрий
- Откуда: В лесах под Питером.
Re: Гусь вяленый.
Заодно и познакомимся!
- кутум
- эксперт
- Сообщения: 5842
- Зарегистрирован: Пн ноя 01, 2010 17:53
- Имя: Нажмудин
- Откуда: г.Санкт-Петербург
Re: Гусь вяленый.
Чой то не любим , очень дюже любим
Вяленую баранину и медвежатину и вяленую колбасу едим , гуся не пробовал , едем едим съедим
Куда подъезжать , билеты когда покупать
Юрий , а Вы где так хорошо устроились , извините за бестактный вопрос , а ты мы ведь почти все окрестности облазили
Вяленую баранину и медвежатину и вяленую колбасу едим , гуся не пробовал , едем едим съедим
Куда подъезжать , билеты когда покупать
Юрий , а Вы где так хорошо устроились , извините за бестактный вопрос , а ты мы ведь почти все окрестности облазили
Будет еще всякая тарашка себя кутумом мнить !
- Angry Zeka
- ветеран
- Сообщения: 4174
- Зарегистрирован: Сб ноя 29, 2008 6:37
- Имя: Станислав
- Откуда: Санкт-Петербург
Re: Гусь вяленый.
predsedatel7
Сегодня Деда Димоновскую вяленую лосятину с подругой ели. Так что и до гуся доберемся
Сегодня Деда Димоновскую вяленую лосятину с подругой ели. Так что и до гуся доберемся
- predsedatel7
- ветеран
- Сообщения: 3009
- Зарегистрирован: Ср апр 09, 2014 18:15
- Имя: Юрий
- Откуда: В лесах под Питером.
Re: Гусь вяленый.
У меня дом на севере от Петербурга 36 км,по новой Приозёрке пол-часа.В трёх километрах от Лемболовского озера.Рядом со мной в пяти минутах ходьбы приличного размера озеро.Щука,судак,окунь,плотва,подлещики, верховодка,налим,ёрш.В десяти минутах ходьбы-маленькое озеро,там только караси.Я не рыбак,но иногда балуюсь.СНТ наше действительно в лесу.Толстенные сосны.Грибы прямо на участке.Ягоды:черника,голубика,брусника,малина,клюква,морошка...зажрались,не едим.Вы правы Нажмудин,действительно хорошо у нас.Очень любим наш дом.В город нас не загнать.Квартира сдаётся.Перечисляю птицу:куры гуси,перепела,цесарки,инкубатор в какой-то степени тоже птица.Кстати,повод создать новую тему.кутум писал(а):Чой то не любим , очень дюже любим
Вяленую баранину и медвежатину и вяленую колбасу едим , гуся не пробовал , едем едим съедим
Куда подъезжать , билеты когда покупать
Юрий , а Вы где так хорошо устроились , извините за бестактный вопрос , а ты мы ведь почти все окрестности облазили
- predsedatel7
- ветеран
- Сообщения: 3009
- Зарегистрирован: Ср апр 09, 2014 18:15
- Имя: Юрий
- Откуда: В лесах под Питером.
Re: Гусь вяленый.
Эх,люблю я всякое такое!Angry Zeka писал(а):predsedatel7
Сегодня Деда Димоновскую вяленую лосятину с подругой ели. Так что и до гуся доберемся
- Simishka
- ветеран
- Сообщения: 3424
- Зарегистрирован: Ср янв 14, 2009 19:19
- Откуда: Санкт-Петербург, Сибирь
Re: Гусь вяленый.
Дяденька,А Вы в курсах,что у жирной дичи сало прогоркнет за 1.5 месяца ;) Сам не раз выбрасывал гусиков после 3-х месяцев глубокой заморозки...(подсоленной и со специями)....
+ от паразитов избавит только термичка...
+ от паразитов избавит только термичка...
Белое сшивай с белым,красное с красным,жёлтое с желтым-так хорошо будет. (Л.В.Поташов, великий хирург)
- predsedatel7
- ветеран
- Сообщения: 3009
- Зарегистрирован: Ср апр 09, 2014 18:15
- Имя: Юрий
- Откуда: В лесах под Питером.
Re: Гусь вяленый.
Гусь не дичь(он домашний),и рецепт не я придумал.Это уже достаточно известное блюдо.Что касается жира,то как раз он и играет важную роль пропитывая вялящееся мясо.А впрочем ждать осталось всего-то месяца два.И мы разрешим наш научный спор. А паразиты...Да в ком их нет?Simishka писал(а):Дяденька,А Вы в курсах,что у жирной дичи сало прогоркнет за 1.5 месяца ;) Сам не раз выбрасывал гусиков после 3-х месяцев глубокой заморозки...(подсоленной и со специями)....
+ от паразитов избавит только термичка...
- кутум
- эксперт
- Сообщения: 5842
- Зарегистрирован: Пн ноя 01, 2010 17:53
- Имя: Нажмудин
- Откуда: г.Санкт-Петербург
Re: Гусь вяленый.
Тааак , минус один из претендентов гуся попробовать ( Евгений )
Юрий , так я на Лемболовском не раз рыбачил , по речке Вьюн часто хожу . В Грузино 3 мы отдыхали на базе
Юрий , так я на Лемболовском не раз рыбачил , по речке Вьюн часто хожу . В Грузино 3 мы отдыхали на базе
Будет еще всякая тарашка себя кутумом мнить !
- кутум
- эксперт
- Сообщения: 5842
- Зарегистрирован: Пн ноя 01, 2010 17:53
- Имя: Нажмудин
- Откуда: г.Санкт-Петербург
Re: Гусь вяленый.
И еще это ..... Вы точные координаты не давайте - а то набегут ГУСЕЕДЫ , ГУСЕГЛОТЫ , ГУСЕЛЮБЫ , и лапки не оставят
Будет еще всякая тарашка себя кутумом мнить !
Re: Гусь вяленый.
Дохтор ! а вы в курсе что жить вредно от этого умирают.Сырое - вредно,с душком - вредно,медицину не поймешьSimishka писал(а):Дяденька,А Вы в курсах,что у жирной дичи сало прогоркнет за 1.5 месяца ;) Сам не раз выбрасывал гусиков после 3-х месяцев глубокой заморозки...(подсоленной и со специями)....
+ от паразитов избавит только термичка...
Если работа охоте мешает - на фиг такая работа нужна.
- кутум
- эксперт
- Сообщения: 5842
- Зарегистрирован: Пн ноя 01, 2010 17:53
- Имя: Нажмудин
- Откуда: г.Санкт-Петербург
Re: Гусь вяленый.
Да не слушайте вы этих докторов , эти доктора ( все без исключения ) вас плохому научат
Анекдот :
Пришел мужик к батюшке и спрашивает его нужно ли слушать советы жены .
Ну батюшка и говорит , что не нужно .
Мужик говорит что вот он и не послушал - жена велела батюшке отнести курицу , он и не послушал ее .
На что ему батюшка и говорит - СОВЕТОВ ЖЕН НЕ НУЖНО СЛУШАТЬ , НО КОГДА ГОВОРИТ УМНАЯ ЖЕНА , ТО ЛУЧШЕ ВЫПОЛНЯТЬ .....
Анекдот :
Пришел мужик к батюшке и спрашивает его нужно ли слушать советы жены .
Ну батюшка и говорит , что не нужно .
Мужик говорит что вот он и не послушал - жена велела батюшке отнести курицу , он и не послушал ее .
На что ему батюшка и говорит - СОВЕТОВ ЖЕН НЕ НУЖНО СЛУШАТЬ , НО КОГДА ГОВОРИТ УМНАЯ ЖЕНА , ТО ЛУЧШЕ ВЫПОЛНЯТЬ .....
Будет еще всякая тарашка себя кутумом мнить !