"КРАСНЫЕ ОЛИВКИ"

[Voron22]

Помидоры чери, оливковое масло,чеснок,перец, соль. Можно ещё кинзы и базилика добавить. Очень в тему здесь оказалась зира.
Помидоры надрезаем на 4 части и заправляем оливковым маслом, в котором уже мелко нарезанный или выдавленный(для любителей поострее) чеснок, соль, перец и травы. Всё, блюдо готово!

[Валерий]

Провокационный постновогодний рецепт. Пьянству бой!
:)

[Voron22]

А вы с хлебушком

[URSUS1331]

Хороший рецепт, Сергей. Просто и вкусно )). Спасибо, воспользуюсь обязательно ))).

[Voron22]

Если вкусно можно сделать просто, то это надо делать :D

[URSUS1331]

Если вкусно можно сделать просто, то это надо делать :D

Точно. Я люблю такие рецепты, т.к. иногда нужно "быстренько сделать что-нибудь на закусь "

[Voron22]

Да нет же, с хлебушком

[URSUS1331]

... и три корочки хлеба (с)

[Корвин]

надо попробовать

[Vekt1or]

Вместо зиры добавляю синий базилик если есть.А колрочки хлеба- это не по нашему!

[Voron22]

Единственное, что хочется добавить, помидорки должны быть спелыми сладкими, а оливковое масло не очень пахучим.

[Vasek]

Отличный рецепт!Но все-таки с хлебушком!)

[apgspb]

Вариант.
Меняем масло на водку . Получаем помидоры "Кровавая Мери."
Рецепт не мой, http://www.deliaonline.com/recipes/main ... atoes.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Я пробовал, понравилось.
"Сделайте на каждом помидоре крестообразный надрез и сложите их надрезом вверх в пластиковый контейнер" Залить маринадом и поставить на 2 дня в холодильник. "Подавать с мисочкой со смесью специй, в которую предполагается обмакивать помидоры, перед тем как съесть"
250 г. помидоров черри, маринад( 200 мл водки, 1 ст.л. хереса, 1 ст.л Вустерширского соуса, несколько капель Тобаско, 1/2 ч.л. сельдерейной соли.), смесь на стол (1 ч.л. сельдерейной соли, 1/4 ч.л. кайенского перца, 2 ст.л. морской соли)
Сельдерейной соли у меня не было, заменил на морскую. А в "маринад" мелко порубил ~5 см стебля сельдерея.

bloody-mary-toms-and-eggs-25774.jpg (7.73 КБ) 21132 просмотра