Паштет из печени кролика.

рецепты и техника приготовления блюд

Модераторы: Валерий, leoge, Чечако, Bambr 11

Правила форума
1. Общие Правила форума.
1.1. Форум принадлежит и является неотъемлемой частью Санкт-Петербургского Ножевого КЛУБА "Bladeforum.ru"
1.2. Правила обязательны к исполнению!!! Не выполнение всех пунктов правил форума – БАН. (Срок блокировки, а также решения о удалении тем и сообщений на усмотрение Модератора)
1.3. Невыполнение требований Модераторов, Администраторов и Председателя Клуба, касающихся всех пунктов Правил форума или обсуждение их действий (публично или в личных сообщениях), равно как и игнорирование замечаний – БАН.( Срок блокировки, а также решения о удалении тем и сообщений на усмотрение Модератора)
1.4. МОДЕРАТОРЫ оставляют за собой право наказывать нарушителей БЕЗ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ!!! Незнание или нежелание ознакомиться с ПРАВИЛАМИ не освобождает от ответственности за любое нарушение любого пункта данных правил.
1.5. Форум Русскоязычный и для общения на форуме используется только русский язык.
1.6. Администрация оставляет за собой право отказать пользователю в доступе (заблокировать) без объяснения причин.

2. На Форуме ЗАПРЕЩЕНО!!!

2.1. Любые сообщения, содержащие информацию, противоречащую законодательству РФ.
2.2. Пренебрежительно высказываться в отношении различных национальностей, а также образа их жизни и быта, вероисповедания, включая историческое прошлое.
2.3. Размещение материалов и высказывания, провоцирующие или разжигающие расовые или межнациональные конфликты.
2.4. Оскорбления, клевета, уничижительные высказывания в адрес других участников форума (определяется модератором), использование ненормативной лексики (в т.ч. замаскированные).
2.5. Несанкционированная коммерческая информация (определяется модератором). Это касается также ссылок и рекламных сообщений в подписи.
2.6. Флуд, флэйм и офтоп (Определяется Модератором)
2.7. Размещение сообщений типа "куплю" или "продам" в любых разделах форума, кроме соответствующих разделов.
2.8. Мультирегистрация. Внимание! Вход нескольких пользователей на форум с одного персонального устройства допускается по согласованию с модераторами.
2.9. Дискуссии на политические темы и религиозные темы если они нарушают любой из пунктов Настоящих правил (Степень нарушения определяет Модератор!)
2.10. Использовать в текстах сообщений слова, состоящие ТОЛЬКО ИЗ ЗАГЛАВНЫХ БУКВ. Допускается использование для выделения отдельных слов, но общий объем слов, написанных заглавными буквами, не должен превышать одной трети от сообщения. Запрещено использовать в сообщениях шрифт Красного Цвета!!! Красный - цвет модераторов!
2.11. Цитировать (QUOTE) весь текст предыдущего сообщения. Удаляйте лишнее и оставляйте только самое необходимое.
Ответить
Аватара пользователя
Bambr 11
модератор
Сообщения: 7529
Зарегистрирован: Вт мар 10, 2009 14:46
Имя: Артём
Откуда: Питер

Паштет из печени кролика.

Сообщение Bambr 11 » Сб дек 02, 2017 12:41

Без претензий на авторство , просто вкусно ))
Рецепт подогнал кум SumO , я внёс небольшие изменения по вкусу.

Берём свежую печень (я добавляю почки и сердце )
даем стечь крови , промываем в холодной воде и ставим вариться.

Одновременно пассируем лук и морковь ,
на 200 гр печени небольшая луковица и такая же морковка.

По окончании варки даем остыть и закладываем в блендер , лук-морковь туда же + слив.масло 1/2 от веса печени .

Все это блендером вжжжжжжжж .
Добавляем по вкусу чуть чеснока , соль перец я ещё базилик фиолетовый чепотку кладу.

В холодильник на полчаса и можно употреблять .

Приятного аппетита ! :co_ol:
Вложения
IMG_20171202_101946-768x1024.jpg
IMG_20171202_102037-1024x768.jpg
IMG_20171202_105811-1024x768.jpg
IMG_20171202_110720-768x1024.jpg
IMG_20171202_111325-1024x768.jpg
Все не то чем кажется и не наоборот ( Сурангама.Сутра )

Ответить

Вернуться в «Рецепты»