Хорошо известно, что зачастую какое-то конкретное название становится именем нарицательным и распространяется повсеместно. Не обошло данное явление и мир ножей. Характерным примером является «боуи» (bowie), когда нож конкретного исторического персонажа дал название определенному типу ножей. Другой яркий пример – это «Грохманн». Ведь, когда речь заходит о ножах канадского типа всегда вспоминают именно «Грохманны», а иногда такие ножи так и называют «грохманнами». Вряд ли Рудольф Грохманн, эмигрируя из послевоенной Чехословакии в Канаду предполагал, что его ножи получат такую всемирную славу и переживут своего создателя. Останавливаться на истории фирмы «Grohmann» не буду, поскольку есть хороший материал Романа "Grohmann, Bark River и ножи канадского типа" - viewtopic.php?f=13&t=5042" onclick="window.open(this.href);return false; , подробно описывающий историю фирмы. Но поскольку модели фирмы «Grohmann» популярны и копируемы во всем мире, мы решили сравнить в работе канадский оригинал и три российских реплики. Выбор пал на модель «Large Skinner» (#100), в 1977 году получившей за дизайн приз «Outdoor Dream» (Мечта туриста).
Оригинал и реплики
Знакомство с участниками теста логичным образом начнем с оригинала, учитывая, что он весьма примечателен тем, что не совсем сериен.
«Large Skinner» (Grohmann Knives Limited/Канада)
В Северной Америке существует международная некоммерческая природоохранительная организация «Ducks Unlimited» (Утки без границ), основанная в 1937 году Джозефом Наппом, И. Эр. Лоу и Робертом Уинтропом, которая занимается охраной водно-болотных угодий, служащих ареалом обитания водоплавающих птиц и животных. Периодически DU заказывают у разных ножевых фирм ножи из их ассортимента со своим логотипом. В 1999 году выбор пал на модель «Large Skinner». На клинке изображены летящие утки, стоит название организации и год. На рукояти медальон в виде летящей утки, а на ножнах тисненая голова утки. Ножны, кстати, отличаются от серийных и имеют верхний клапан, полностью закрывающий нож.
Длина клинка: 130,0 мм
Толщина клинка: 3,0 мм
Общая длина: 246,0 мм
Материал клинка: сталь 1.4110
Твердость (заявленная): 56-58
Материал рукояти: ламинированная древесина
Ножны: кожа
Цена (в России): 4500 р
«Шторм-1» (ИП «Бирюков А.И.»/Павлово)
Нож относился к серии ножей «Шторм» и в настоящее время не производится, т.ч. смело можно считать раритетом.
Длина клинка: 125,0 мм
Толщина клинка: 3,5 мм
Общая длина: 235,0 мм
Материал клинка: сталь Х12МФ
Твердость (заявленная): 59-60
Материал рукояти: венге
Ножны: кожа
Цена (в России): 5000 р (цена предположительная, основана на ценах на ножи из Х12МФ на сайте Андрея Бирюкова)
«Обвалочный» (ООО «Павловские ножи/Павлово)
Нож относится к, так называемой, серии цельнометаллических ножей.
Длина клинка: 110,0 мм
Толщина клинка: 3,0 мм
Общая длина: 215,0 мм
Материал клинка: сталь 95х18
Твердость (заявленная): 57-64
Материал рукояти: венге
Ножны: кожа
Цена (в России): 2700 р
Очень хотелось добавить в тесты нож работы Алексея aka Samodelkin8, у которого было много «грохманноидов». Поиск слегка затянулся, поэтому тесты сместились с 2014 года на 2015.
«Работяга» (Мастер Алексей «Samodelkin8» Кудрявцев/Тольятти)
По формам «Работяга» оказался где-то между репликой от Бирюкова и репликой от «Павловских ножей».
Длина клинка: 125,0 мм
Толщина клинка: 4,0 мм
Общая длина: 245,0 мм
Материал клинка: сталь Х12МФ
Твердость (заявленная): 58-59
Материал рукояти: микарта
Ножны: кожа
Цена (в России): 2700 р (авторские работы стоят по-разному в зависимости от используемых материалов)
Этап первый – предварительный осмотр
1 место. «Large Skinner» (Grohmann Knives Limited/Канада) – 4,88 балла
Почти безупречен, разве что верхний клапан на ножнах – штука надежная, но на любителя. Единственный нож, который имеет антискользящую насечку на выступе обуха клинка.
2 место. «Шторм-1» (ИП «Бирюков А.И.»/Павлово) и «Работяга» (Мастер Алексей «Samodelkin8» Кудрявцев/Тольятти) – по 3,88 балла
У обоих ножей подкачали ножны. «Работяга» выглядит стильно со своей микартовой рукоятью, а вот ножны смотрятся бедновато. У «Шторма» же ножны просто имеют неудобную конструкцию – при каждом извлечении нож режет фиксирующий ремешок, а без него нож фиксироваться в ножнах не будет.
4 место. «Обвалочный» (ООО «Павловские ножи/Павлово) – 3,63 балла
Вроде каких-то заметных недостатков нет, но все-таки восторга у тестеров нож не вызвал.
Конечно, хорошо было проверить скиннеры в их профильной функции – шкуросъеме, но проверять было не на чем, поэтому тестили на продуктах, тем более, что поесть было все-таки необходимо. В качестве тестового материала использовали мясные вкусности (сало, колбасу, буженину, грудинку и собственно мясо для шашлыка), хлебо-булочные изделия, сыры и овощи (помидоры, огурцы и лук).
1 место. «Large Skinner» (Grohmann Knives Limited/Канада) – 4,92 балла
Не знаю, как нож справился бы со шкуросъемной миссией, но по продуктам он был очень хорош, чему полнее способствовало тонкое сведение.
2 место. «Шторм-1» (ИП «Бирюков А.И.»/Павлово) – 4,85 балла
Тоже был хорош по продуктам, но если оригинал был «очень хорош», то «Шторм» - просто «хорош».
3 место. «Работяга» (Мастер Алексей «Samodelkin8» Кудрявцев/Тольятти) – 4,50 балла
Тоже работал нормально, но на результатах сказалось более толстое сведение, чем у конкурентов.
4 место. «Обвалочный» (ООО «Павловские ножи/Павлово) – 4,30 балла
«Обвалочному» по сравнению с остальными участниками не хватало заметно длины клинка, а на овощах его слегка уводило в сторону.
Результаты получились очень плотные, а из нашинкованных продуктов получился вполне себе приличный шведский стол.
Раз уж оригинал получил приз «Мечта туриста», то грешно было им не построгать, поскольку подобным рукоблудием в походах приходится заниматься часто – иногда в качестве развлечения, а иногда и вынуждено.
1 место. «Шторм-1» (ИП «Бирюков А.И.»/Павлово) – 4,50 балла
2 место. «Large Skinner» (Grohmann Knives Limited/Канада) – 4,33 балла
3 место. «Обвалочный» (ООО «Павловские ножи/Павлово) – 4,17 балла
4 место. «Работяга» (Мастер Алексей «Samodelkin8» Кудрявцев/Тольятти) – 3,83 балла
Первая троица строгала примерно одинаково – кто-то где-то чуть лучше, кто-то чуть хуже, а вот толстое сведение «Работяги» хорошому строганию препятствовало.
Тут традиционно баллов не расставляли, а оценивали сколько требуется движений на то, чтобы отрезать один кружок от каната. 5-10 отрезанных кружков дают вполне ясную картину. Материалом на этот раз была манильская пенька.
1 место. «Шторм-1» (ИП «Бирюков А.И.»/Павлово) – 1-1,5 реза
2 место. «Large Skinner» (Grohmann Knives Limited/Канада) – 1-2 реза
3 место. «Работяга» (Мастер Алексей «Samodelkin8» Кудрявцев/Тольятти) – 2-4 реза
4 место. «Обвалочный» (ООО «Павловские ножи/Павлово) – 4-5 резов
Итоги снова подводил по стандартной схеме (1 место на этапе – 4 очка, 2 – 3 и т.д.), но попутно вывел и средний балл по первым трем этапам (кроме реза каната). Получилась следующая картина:
2 место. «Шторм-1» (ИП «Бирюков А.И.»/Павлово) – 14 очков (3 + 3 + 4 + 4)(средний балл – 4,41)
3 место. «Работяга» (Мастер Алексей «Samodelkin8» Кудрявцев/Тольятти) – 8 очков (3 + 2 + 1 + 2)(средний балл – 4,07)
4 место. «Обвалочный» (ООО «Павловские ножи/Павлово) – 5 очков (1 + 1 + 2 + 1) (средний балл – 4,03)
Если не ошибаюсь, впервые все участники в тестах показали настолько плотные и неплохие результаты, что приятно. Оригинал был лучше в тех задачах, где требовалось качество реза. Бирюковская реплика там, где важны были более «силовые» качества. «Работяге» для более удачного вступления не хватило тонкости сведения, а «Обвалочному» более точного копирования оригинала. Но в целом все реплики оказались на удивление хороши.
Отступление первое – тест клубного мангала
Наконец-то удалось протестировать купленный на деньги Клуба складной мангал от питерского завода «Возрождение», а то постоянно что-то мешало – то большой стационарный мангал у Юры, то одноразовый мангал в чьем-то багажнике, то сардельки на костре. Модель называется «Optimus Plus». Легко и быстро как складывается, так и привогдится в рабочее состояние. Имеет ручку для переноски, которая правда врезается довольно сильно в руку, но мангал предназначен скорее для автотуризма, поскольку весит около 7 кг, а такой вес на себе не потаскаешь. Сделан добротно из хорошей стали. В общем проверили его в деле и он всем понравился.
Неоднократно проводимые тесты на территории бывшей ракетной в/ч 96694, постоянно намекали на проведение небольшой экскурсии. И вот только сейчас собралась инициативная группа жаждущих легкого сталкинга. Для этого отправились на территорию соседней, так же заброшенной, в/ч 55504 (она же 28088) – 21-ой Ракетной бригады. Часть была заброшена в середине 90-х годов прошлого века.
Начали с очень обширной территории автопарка, некоторые ангары которого использовались одно время в качестве складов.
Дошли до полуразрушенного склада, в котором хранились, судя по их обилию, средства индивидуальной защиты. От этого склад напоминает место битвы со стаей снорков (такие прыгучие и ловкие мутанты из «S.T.A.L.K.E.R.’а», таскавшие на голове драные противогазы).
Кроме сгнивших ОЗК и противогазов, нашли сильно потрепанные временем медицинские сумки, пару коробок под детонаторы и страйкбольную гранату. Раньше здесь было довольно много армейских ящиков, а сейчас все поломано.
У соседнего ангары который год лежат бесхозные армейские складные плавсредства, потихоньку разрушаясь и прогнивая.
Дошли до расположенной несколько на отшибе пожарной части. Что делается на свете? Раньше перед входом валялся старый остов советской легковушки, а теперь уже и его нет. Чего в таком случае говорить про ящики, которых и здесь уже не осталось. Более того кто-то склонный к дестрою побил окна в задней стене и обрушил небольшой карнизик внутри, к которому вела когда-то лестница (излишне говорить, что от лестницы остался только след на стене).
Напротив столовой расположена вторая казарма – брошенная. Часть стекол она сохранила, некоторые окна забиты щитами, но и выбитых стекол тоже достаточно, чтобы проникнуть внутрь.
Казарма потихоньку прогнивает изнутри, поскольку плесень и сырость постепенно съедает деревянные полы. Интересного внутри мало, поскольку сильна загаженность помещений. Больше всего удивляло сколько оказывается брошенной документации, причем зачастую имеющей гриф «Секретно». Ладно разбирать и вывозить мебель, наверное, особого резона не было, но документацию-то можно было увести. Когда сокращали подразделение, в котором служил по контракту, мы разобрали все щиты и стенды и вывезли всю документацию, включая малоценную. А здесь такой, правда грязной и отсыревшей, полно.
Еще, кстати, всегда удивляло, почему любят на заброшенных объектах крушить унитазы и писсуары. Этот не исключение. Зато в умывальнике сохранились зеркала – можно было сделать сталкерское селфи.
На этом экскурсия закончилась. Ретироваться к машине пришлось ускоренным темпом, поскольку погода совсем прохудилась. Успели промокнуть, но, пока добирались по пробкам к Питеру, смогли просохнуть.
В качестве эпилога
Что можно сказать в заключении? Оригинал хорош – награда им полученная была явно заслуженной. И форма не потеряла актуальности, удобства и функциональности за прошедшие три десятка лет. Но и российские реплики тоже весьма недурственны. Рискну предположить, что все производители делали их, скажем так, по фото, а вот если бы у них имелись бы еще и образцы, то уровень реплик мог оказаться еще выше. Все-таки, когда есть возможность повертеть в руках оригинал, то становятся заметным некоторые важные нюансы и скрытый сакральный смысл, т.е. то, что не видно на фотографиях. Теперь надо бы проверить в сравнении что-нить из других часто копируемых моделей «Grohmann’a» - «#1 Original Design», «#2 Trout & Bird» или «#4 Survival Knife».
