Старая Mora, плюсы и минусы.

[borgia1]

Решил написать пару слов о mora. Знаю, что на сайте есть любители барохолок и там то и дело попадаются старые mora, может кому полезен будет мой опыт использования.
О mora наслышан был давно и захотелось попробовать именно как рабочий нож. Исходя из того, что в старые времена, когда заходили в воду, рыба сама в трусы прыгала, решил взять старую ламинат. Здесь на форуме и взял. Коротко по ножу, небольшой и легкий, отлично лежит в руке, не ощущается-это плюс.
Теперь плюсы и минусы в целом. Нож на кухне использовал часто для разделки мяса и по овощам, тонкое сведение позволяет отлично работать.
За все время, а это несколько месяцев, нож не правил и не точил ни разу. Во многом отношении я вообще на него забил и внешний вид его. Нож за копейку, за чем там следить. Режущая кромка (сердцевина) достаточно твердая, заточку держит хорошо-это не пластилин, кости режет хорошо, можно работать и не париться. Выкрашивания есть, но это ерунда даже на заточку не влияют. Основная проблема-ржавеет и ржавеет. Надо следить постоянно. Инструмент для чистки лежит на фото.
Может кто порекомендует. Хороша ли новая нержавеющая mora так же в резе, как старая?

[failbot]

Спасибо!
Интересно :)
Сам пользуюсь похожей, воняет жутко, но её не чищу.
Мою в воде с мылом и потом немного машинного масла или солидола :)
Проблема в том, что под оковку вода попадает и вся вонь идёт оттуда.
Современная углеродка у моры, по ощущениям, закалена мягче старой ламинатной,
ламинатная современная твёрже цельной современной углеродки и мягче
старой ламинатной, но ненамного.