Herb Martin

[Роман]

Выложу свой пост из темы о новинках сюда.Маленький обзор небольшого ножа не очень известного американского мастера ножедела.
Сам Мастер

несколько фото и первые впечатления:
Нож небольшой,сделан очень добротно,фултанг,рукоять микарта,сталь ATS-34.


Рукоять подогнана идеально,идет на утоньшение от клинка,сужается так же и металл который под микартой

Приятно лежит в руке,всё выглажено и заполировано


Подогнано всё идеально,ни намеков на щели


Ножны из толстой кожи,по цвету совершенно не подходят,но нож в них крепко держится,по фунциональности и качеству изготовления ставлю оценку хорошо



Нож маленький и аккуратный,по сравнению с Милей например так совсем малявка


Из конструктивных недостатков нет темлячного отверстия,темлячок на него просится.Если придираться не очень точно выдержаны углы по обуху клинка,не помешала бы дулька в начале режущей кромки


по фото не поймать,но видно и чувствуется на ощупь,НО,они там вообще сделаны,и сделаны похоже вручную.Учитывая его стоимость,меньше вообще никак необработаной Моры в некоторых наших магазинах,это считаю вообще несущественно.По мере использования буду добавлять фото и делится впечатлениями от ножа.

[Роман]

При резе норж чуть уводит,это особенность бритвенных спусков,хотя спуски здесь сделаны довольно интересно и не совсем обычно,форма клинка так называемый тройной клин,то есть идет сужение к кончику как по обуху так и спускам,толщина обуха у рукояти почти 3мм,у кончика 1мм,"бритва"ярко выражена у рукояти,и почти прямо сведен в районе острия.

[Vinny M]

Симпатичный малыш. Пойду посыплю голову пеплом, что не успел купить, хотя и думал об этом

[Barbarus]

Заточен ровно?

[Роман]

Заточен ровно?

Вообщем то да.Я немного его поправил не перетачивая,точится руками легко и хорошо,режет тоже нормально.

[кутум]

Комрады , Роман , а такая форма сужающаяся к хвостовику для чего так сделана ? В чем задумка - вес снизить или для баланса ? Какие мысли на этот счет , просто я раньше не видел такой вариант .

[Роман]

Комрады , Роман , а такая форма сужающаяся к хвостовику для чего так сделана ? В чем задумка - вес снизить или для баланса ? Какие мысли на этот счет , просто я раньше не видел такой вариант .

Похоже для форсу бандитского Выглядит интересно и необычно,маловата рукоять что бы понять ее баланс.И подозреваю что сложнее подгонять плашки к такой форме.

[Роман]

Еще немного фоток.Реальный размер с наиболее похожим по размеру ножем

Баланс у ножа здесь


Вид обуха сверху,явно видно сужение

[borgia1]

Нож для кухни покупали?

[Роман]

Нож для кухни покупали?

Для души Для кухни у меня есть.

[Starypios]

Нож для кухни покупали?

Ох, сарказм чувствую!

[Роман]

А что,картошку чистить пойдет

[borgia1]

Нож для кухни покупали?

Ох, сарказм чувствую!

Ноль сарказма. Похожим малышом вчера чистили картошку, но он был с деревянной рукояткой, старый советский.

[failbot]

7-8 см это самый овощечистный размер и есть :)
Вот овощной, только в 2 раза дороже и не факт, что удобнее
http://www.agrussell.com/dozier-whittler/p/DKhhhWH1B/" onclick="window.open(this.href);return false;

[Валерий]

Несколько замечаний:
1. Нож ни разу не овощной и не кухонный-в обухе там 3 мм и сведение в 0,3.
2. Накладки толстоваты, мне в руку не легли, например, я б сгриндерил их вполовину примерно.
Если уж на кухне его использовать, то только по косточкам.

[Роман]

Несколько замечаний:
1. Нож ни разу не овощной и не кухонный-в обухе там 3 мм и сведение в 0,3.
2. Накладки толстоваты, мне в руку не легли, например, я б сгриндерил их вполовину примерно.
Если уж на кухне его использовать, то только по косточкам.

1. Полностью согласен.На кухне ему делать нечего,по косточкам,незнаю.Я бы поостерегся,бритвеные спуски все таки не для костей.
2.Накладки по толщине мне в самый раз,рукоять только коротковата,подлиннее бы,или хотя бы темлячок на нее.

[Валерий]

Ром, а ты попробуй им курочку разобрать или сёмгу, мне думается, РК ничего не станет. Рукоять мне короткой не показалась, впрочем, тут индивидульно всё. А дырдочку под темлячок тебе ребята в Питере аккуратненько сделают, там место есть :)

[Роман]

Ром, а ты попробуй им курочку разобрать или сёмгу, мне думается, РК ничего не станет.

По суставам курочку любой удобный в руке нож разберет.Кстати железка хорошая,правится легко,вмеру твердая.Кости им пилить просто неудобно,маленький слишком.

А дырдочку под темлячок тебе ребята в Питере аккуратненько сделают, там место есть :)

Я пока не решил,может продам его Поиграл,пофотографировал что еще

[Валерий]

По суставам курочку любой удобный в руке нож разберет

По суставам можно и опёнком №6 разобрать :)
Я одно время чахохбили готовил, так специально разбирал курочку так, чтобы кусочки с косточками были. Голень, например, на 3 части разрезал, окорочок-на 2, всё по трубчатым костям. Попробуй :)