Санкт-Петербургский Ножевой Клуб

Я, наверное, плохо обозначил цель конкурса. Попробую исправиться. Надо так протестировать ножи, чтобы дать приемлимый ответ на вопрос: "Какой нож надо купить для выполнения определенных работ на кухне (или просто нож на кухню) в определенном ценовом дианазоне для любителя/профессионала. По каки...

сейчас то хочется или нет Хочется. Очень хочется. После того, как я подержал в руках горку, понял, насколько продуманный этот нож. Достать Горку сегодня очень проблематично, ГК ее уже не делает - так что только из старых запасов, если попадется, я спрашивал про сегодняшнее производство (что на его ...

Заказывал на сайте. Мне в Питер по почте прислали. Проблем не было. Так я пытался заказать ещё в 2006 году. Вёл переписку (с его женой вроде бы, она ведает связями с общественностью и заказчиками), просил пересыл сделать, мне отказали. Мотив-у Г.К. очень много заказов, пересылом они не занимаются :...

А нарисовал бы кто-нибудь умеющий и понимающий картинку того, что обсуждается. То есть: что есть спуски, подводы(фаски), углы того и другого. У америкосов, например, есть понятия Primary bevel, Secondary bevel,microbevel... Я по первости пытался разобраться, а потом понял, что каждый имеет в виду чт...

alex-wolff писал(а):Андрею респект, Михалыч молодец, уже читал. :)
копирайт то Игорь что не вставил? http://cookingknife.ru/articles/Prokopenkov.shtml" onclick="window.open(this.href);return false;

Саша, а зачем копирайт? Моя статья, мой сайт - где хочу, там и размещаю

Меня лично интересует не так уж и много позиций в резе ножом.Однозначно не интересна способность ножа выдержать вес крепкого мужика повисшего на ноже ,воткнутом в гаражные ворота .Также не интересен тест ножа на скоростное затачивание рельса в конус. Так напишите то, что интересует Того, что Вы пер...

harm633 писал(а):Надо было в тузлуке солить. Там всего десять дней томиться ожиданием.

Это правильно, но все ли знают что такое "тузлук"?

Объявляется конкурс на создание/разработку программы и методики тестирования кухонных ножей. Срок -март 2012г. Победитель получит очень хороший кухонный нож (один из трех по выбору) . Подробности на сайте - http://www.cookingknife.ru/news/Konkurs.shtml" onclick="window.open(this.href);retu...