Санкт-Петербургский Ножевой Клуб

Да кто же мне, наконец, объяснит, что такое "кованая алмазная сталь"???? А так, нож на втором сверху снимке весьма глянулся. Миш, я очень своим ножиком из неё доволен. Уже скоро два года как он у меня на работе. Не нарадоваться. Режет, рубит, батонит, ковыряет, поддомкрачивает, шкрябает, ...

Хороший нож получился. Добротно, красиво, лаконично. Замечательные симметричные и ровные спуски с тонкими подводами. Вчера его точил, получил удовольствие от работы.

Боцман подтвердит. Он ею резал. :) Подтвердит, ещё как подтвердит. То, что эта железяка будет резать как умалишённая, было ясно ещё в процессе заточки. Потом не удержался, постругал канатику. Супер. Рез волшебный. Никакой агрессии, но уверенный и неотвратимый. 346 пятаков 1-2-мя резами, кончился ка...

Потрясающе!

И как только Путину успели "Куницу" собрать... :) Этому хоть куницу, хоть горностая, хоть росомаху соберут. А вообще, конечно, из их продукции признаю только недавно появившийся "суприм". Хоть на что-то похоже. Вполне себе альтернативка колдстилу. Да, прошу прощения у ТС за офф-...

Валерий писал(а):как вот теперь чувакам из Кизляра жить? Сворачивать производство складных стерхов?

Закрываться. Давно пора.

Дабы не вносить разлад в наши не очень сплоченные ряды и больше внимания уделять собственно ножевой и околоножевой тематике предупреждаю: Посты на темы, был ли холокост, кто и зачем понаехал тут, еврейский вопрос, есть Бог или нет, - будут нещадно удаляться, т.к. эти темы неизбежно скатываются к на...

дед Димон писал(а):РК на нем не сформирована

Ежели Тёмке дашь посмотреть, то РК будет сформирована. Я понимаю, что ты и без меня разберёшься, но просто интересно.

Отличный нож. И, как по мне- весьма удобный и функциональный.

Очень приятные ножи.

Супер!

Валерий писал(а):Когда тестировали Кузьмича, один из клубней высказался, что дизайн клинка от ЮК Ворсму напоминает.

Тоже слыхал. Но даже выяснять не стал. Похоже и похоже.

Валерий писал(а):Компаньон и Удобный, ИМХО, у ЮК - самые удачные изыски в дизайне.

Не ИМХО.

Валерий писал(а):моё мнение: за обозначенную цену более лучшего ножа, собранного в РФ, найти трудно.

Присоединюсь. Последнее время только их и советую, когда хотят за недорого хорошо порезать.

Замечательная штука! Лучшая или нет- вопрос пристрастий и предпочтений, но очень хороша.

bozman - спасибо за видео. Я видел и другие , но все при заточке водят клинком по разному. Кто-то как на этом видео - РК вперед, а кто-то обухом вперед. В чем разница ? Не за что. Это видео привёл, потому как- коротко, наглядно, доступно, без затей. Что до самого способа- РК вперёд или обух? Разниц...

wintorez Приветствую! Более грамотного видео найти трудно: http://video.bigmir.net/show/92825/" onclick="window.open(this.href);return false;. Я сам именно так и точу, разве что угол наклона меняется. Алмазы можно и наши прикупить, вот такие: http://klinok.zlatoff.ru/product_1550.html&quo...

Подниму тему, причём сделаю это с большим удовольствием! Огромное спасибо Анзору за его ответственность и корректность! Поверьте, есть за что выражать эту благодарность. Побольше бы таких продавцов!
Весьма рад был познакомиться лично.

Barbarus писал(а):bozman
В первой части видео всё показано=)

Догадываюсь. Просто лень смотреть.

Замечательно придумано! Компактно, функционально и даже красиво.
А как решён вопрос с неподвижностью самой приспособы во время работы? Создаётся упор на рабочем месте? Или как-то утяжеляется? Или просто увеличивается коэффициент трения между подошвой приспособы и рабочим столом?

но полировка, по моему, побогаче будет. Как по мне, от назначения зависит. Скажем, на кухне полировка- более чем уместна. Но вот работать с полированным клинком на солнце лично я не люблю. Смех смехом, а те "зайчики" мешают. Я однозначно против всяких "тактицсских" покрытий, но ...

sergevor писал(а):А карат-то сколько?
Не знаю, Вот гляньте по ссылочке:

Не пишут, мерзавцы. Просто есть у меня баночка 1/0, оттуда же, из Дзержинска. Там 4 карата. Побольше бы...

sergevor писал(а):Пасты - вся линейка, 3/2; 1/0 есть, но для наших дел, мне кажется, уже лишние. я взял на всякий случай 3/2 но не использовал. по ценам на каждую пасту не скажу, не помню. 5 баночек по 50-60 гр. обошлись мне с доставкой наложкой около 800 рублей.

Не, мне для заточки. Пойдёт. А карат-то сколько?

sergevor

Сергей, приветствую. А почём паста? Масса? Каратность? Есть ли у них ещё 3/2; 1/0?

Ссылка замечательная. Скинул её очень многому количеству вопрошающих, развесил во многих темах и на стенах "Вконтакте". Обычно после её приведения, снимаются все вопросы и дискуссии прекращаются. Было пару раз, какие-то недоумки воспринимали всё буквально, и решали, что все пункты должны б...

Впечатляет. Очень.

Так по бедности и не разумению. Китайскую эйдж про многие ругают а на оригинал жаба давит, да и нафиг он? Что бы был? Да я так, пожаловаться. Нормальному человеку лански- за глаза. По мере надобности подкупать 280-е камни, и всех делов. Вот я тут на меловики напоролся, у бабульки, рядом с переходом...

Iskander писал(а):Я кухонник из линзы в прямые спуски на Лански часа три перетачивал.

Ну, делать такие вещи на лански- отвага. Я тут сдуру S290 решил на нём просто заточить, без всяких переточек. 280-му камню- кранты, я в мыле, окружающий воздух в мандраже от матов... Короче-

95Х18 и иже с ними и слесареный из прокатной полосы из CPM S30V и прочих порошков, выберу второе. Саш, здоров!!! Чёрт его знает. Давеча заправлял дедушкин нож, марку стали не знал. Тёмыч соврать не даст- я её принял за дедушкину же 154-ю СРМ-ку. Ну очень похоже было! Оказалась- 95Х18. :sh_ok: Можно...

дед Димон Здоров, Дед! мне не понятно желание некоторых выдать нож со следами ударов молотка за кованный Это-то как раз понятно. Все прекрасно знают, что кованый нож лучше. Уж это известно любому, кто хоть раз задавался вопросом именно выбора ножа, а не просто "пшёл в магазин-увидел-понравилос...

Аааа.. Заказывал клинок в "Сармике",вроде как там все хорошо с этим...Или нет?! Пошел курить инет по поводу "холодности" :| Клинок сам по себе холодным быть не может. Но в силах мастера сделать нож таковым или нет. Если толщина обуха меньше 2,5 мм, то всё в порядке. Собственно, ...